Tez detayları

Odun dışı orman ürünlerine yönelik tüketici tercihlerini etkileyen faktörler = Factors affecting consumer preferences for non-wood forest products

Yazarlar:

Dündar, Nurgül

Yayıncı:

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

Ana Başlıklar:

Mühendislik ve uygulamalı operasyonlar

Belge Tipi:

Tezler

Program Tipi:

Yüksek Lisans

Yayın Tarihi:

12/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000006233

Özet

The aim of this thesis is to determine the factors affecting consumer preferences fornon-wood forest products. The study was conducted in Burdur province. The datawere obtained by survey method. For the data analysis, percentage, frequencies and,Chi-square test was used to determine the differences according to sociodemographic characteristics. Purchasing preferences were determined by fuzzypairwise comparison method.According to the results of the study; (a) Consumers largely use non-wood forestproducts to benefit from their protective effects, (b) the majority of the products areconsumed in the form of infusion and decoction, (c) products are supplied fromherbal products seller, (d) the most important factor in the purchasing preferences ofthe products is that they are natural. Among consumers, the rate of obtaining nonwood forest products from the nature is very high. This form of collection is illegaland unauthorized. The most important reason for choosing this supply is the desire toconsume the natural ones.

Bu tezin amacı, odun dışı orman ürünlerine yönelik tüketici tercihlerini etkileyenfaktörleri belirlemektir. Çalışmanın uygulaması Burdur ilinde gerçekleştirilmiştir.Araştırmada veriler anket yöntemiyle elde edilmiştir. Çalışmada verilerin analizi içinyüzde, frekans ve sosyo-demografik özelliklere göre farklılıkların belirlenmesindeki-kare testi kullanılmıştır. Satın alma tercihleri ise bulanık eşli karşılaştırma yöntemiile belirlenmiştir.Çalışma sonuçlarına göre; (a) Tüketiciler büyük oranda koruyucu etkilerindenfaydalanmak üzere odun dışı orman ürünlerini kullanmaktadır, (b) ürünlerin büyükbir bölümü infüzyon ve dekoksiyon şeklinde tüketilmektedir, (c) ürünler aktarlardantemin edilmektedir, (d) ürünlerin satın alma tercihlerinde en önemli faktör ürünlerindoğal olmasıdır. Tüketiciler arasında odun dışı orman ürünlerini doğadan toplama iletemin edilme oranı çok yüksektir. Bu toplama biçimi yasal olmayan yani izinsiztoplama biçimidir. Bu teminin tercih edilmesindeki en önemli neden, ürünlerin doğalolanlarının tüketilme isteğidir.

Tez detayları

Odun dışı orman ürünlerine yönelik tüketici tercihlerini etkileyen faktörler = Factors affecting consumer preferences for non-wood forest products

Yazarlar: Dündar, Nurgül

Yayıncı: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

Ana Başlıklar: Mühendislik ve uygulamalı operasyonlar

Belge Tipi: Tezler

Program Tipi: Yüksek Lisans

Yayın Tarihi: 12/2018

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000006233