Tez detayları

Scarlet spur elma çeşidinde aminoethoksivinilglisin (AVG) uygulamalarının hasat önü dökümü ve meyve kalitesi üzerine etkileri = The effects of aminoethoxyvinylglycine (AVG) applications on preharvest fruit drop and fruit quality in scarletspur apple cultivar

Yazarlar:

Ünsal, Yahya Enes

Yayıncı:

Süleyman Demirel Üniversitesi

Ana Başlıklar:

Tarım

Belge Tipi:

Tezler

Program Tipi:

Yüksek Lisans

Yayın Tarihi:

12/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000030554

Anahtar sözcükler:

Tarım

Özet

In this study, the effects of different doses of AVG (aminoethoxyvinylglycine)applications on preharvest fruit drop in c.v. Scarlet Spur apple variety grafted on M26 rootstock were investigated. In the study, doses of 150, 300 and 450 ppm of AVGwere applied to trees a month before harvest. AVG applications delayed the harvestabout 10 days. All AVG applications significantly reduced the cumulative preharvestfruit drop compared to the control application. However, the 450 ppm of AVG(3.76%) significantly reduced the cumulative preharvest fruit drop compared to bothcontrol (59.94%) and other dozes of AVG (5.53%-19.05%). Based on the total yieldvalues, the lowest yield was determined in the control application and the highestyield was obtained from the application of 450 ppm AVG. There were no statisticallysignificant differences between applications in regard to fruit widtht, fruit height andfruit weight. It was determined that AVG applications significantly increase fruitfirmness compared to control. The highest fruit firmness were obtained from 450ppm of AVG (8.39 lb) while the lowest fruit firmness was obtained from controlapplication (7.51 lb). It was determined that all AVG applications reduced respirationrate in fruits and accordingly ethylene production. There were no statisticallysignificant differences between the applications in terms of fruits color in the study.Keywords: Apple, Scarlet Spur, AVG, Preharvest Fruit Drop.

Bu çalışmada M26 anacı üzerine aşılı Scarlet Spur elma çeşidinde farklı dozlardaAVG (aminoethoksivinilglisin) uygulamalarının hasat önü meyve dökümü üzerineetkileri araştırılmıştır. Araştırmada AVG'nin 150, 300 ve 450 ppm'lik dozlarıhasattan 1 ay önce ağaçlara uygulanmıştır. AVG uygulamalarının hasadı 10 güngeciktirdiği saptanmıştır. Tüm AVG uygulamaları kontrol uygulamasına görekümülatif döküm yüzdesini önemli derecede azaltmıştır. Bununla birlikte 450 ppmAVG uygulaması (%3.76) hem kontrol (%59.94) hem de diğer AVG uygulamaları(%5.53-%19.05) ile karşılaştırıldığında kümülatif döküm oranını önemli düzeydeazalttığı saptanmıştır. Araştırmada toplam verim değerleri incelendiğinde en düşükverim kontrol uygulamasında belirlenmiş, en yüksek verim ise 450 ppm AVGuygulamasında elde edilmiştir. AVG uygulamalarının meyve eni, meyve boyu vemeyve ağırlığı bakımından istatistiki olarak önemli bir fark saptanmamıştır. AVGuygulamalarının meyve eti sertliğini kontrole göre önemli derecede arttırdığıbelirlenmiştir. Meyve eti sertliği en yüksek meyveler 450 ppm AVG uygulamasında(8.39 lb) elde edilirken, meyve eti sertliği en düşük meyveler ise kontroluygulamasında (7.51 lb) elde edilmiştir. Tüm AVG uygulamalarının meyvelerdesolunum hızı ve buna bağlı olarak etilen üretimini azalttığı saptanmıştır. Araştırmadameyve üst kabuk rengi bakımından AVG uygulamaları arasında istatistiki olarakönemli bir fark saptanmamıştır.Anahtar Kelimeler: Elma, Scarlet Spur, AVG, Hasat Önü Meyve Dökümü.

Tez detayları

Scarlet spur elma çeşidinde aminoethoksivinilglisin (AVG) uygulamalarının hasat önü dökümü ve meyve kalitesi üzerine etkileri = The effects of aminoethoxyvinylglycine (AVG) applications on preharvest fruit drop and fruit quality in scarletspur apple cultivar

Yazarlar: Ünsal, Yahya Enes

Yayıncı: Süleyman Demirel Üniversitesi

Ana Başlıklar: Tarım

Belge Tipi: Tezler

Program Tipi: Yüksek Lisans

Yayın Tarihi: 12/2016

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000030554