Makale detayları
Fileto ve Bütün Olarak Dondurulmuş Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss W.) Muhafazası Süresince Yağ Asitleri Bileşimlerindeki Değişmelerin Araştırılması.
Yazarlar:
Yazarlar:
Dergi:
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 2001 Vol.18 Issue 1
Dergi:
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 2001 Vol.18 Issue 1
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
