Tüketicilerin Gıda Ürünleri Satın Alma Davranışının İncelenmesi: İzmir İli Örneği

Melike ÖNCÜL; Yusuf SEKMAN; Filiz KINIKLI; Metin ARTUKOĞLU

Makale detayları

Tüketicilerin Gıda Ürünleri Satın Alma Davranışının İncelenmesi: İzmir İli Örneği

Yazarlar:

Melike ÖNCÜL | Yusuf SEKMAN | Filiz KINIKLI | Metin ARTUKOĞLU

Yayıncı:

Turkish Agricultural Economics Association

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Turkish Journal of Agricultural Economics 2019 Vol.25 Issue 2, pp.207-217

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000612277

Sıklık:

İki Yıllık

pISSN:

1303-0183

Özet:

 


Tüketici
satın alma davranışı; nihai tüketicinin yani kişisel tüketim için mal ve hizmet
satın alan hane halkı ya da bireylerin satın alma davranışıdır. Satın alma
davranışı sosyal, kültürel, psikolojik ve kişisel faktörlerden etkilendiği
için,  kişiler homojen özellik
göstermemektedirler. Bundan dolayı kişiden kişiye değişip farklı satın alma
eylemleri ortaya çıkmaktadır. Bu çalışmanın ana amacı, tüketicilerin gıda
ürünleri satın alırken dikkat ettikleri temel özelliklerin belirlenmesine
yöneliktir. Bununla birlikte tüketicilerin gıda ürünlerini ilk kez satın alma
kararı vermede etkili olan faktörleri ve gıda ürünleri satın alırken marka
tercihinde gösterilen davranış şekillerini belirlemek çalışmanın amaçları
arasında yer almaktadır. Araştırma İzmir ili merkez ilçelerdeki (Karabağlar,
Buca, Bornova, Konak, Karşıyaka, Bayraklı, Çiğli, Gaziemir, Balçova, Narlıdere,
Güzelbahçe) tüketicileri kapsamaktadır. Çalışmada, 300 tüketiciden elde edilen
veriler kullanılmıştır. Tüketicilerin gıda ürünlerini satın alma davranışı
incelenirken, tüketicilerin yaş ve cinsiyetleri ile bağlantı kurulmuştur.
Tüketiciler gıda ürünlerini satın alırken dikkat ettikleri en önemli faktörün
fiyat olduğu saptanmıştır. ‘Fiyat’ kriterini, ‘doğal içerik’ ve ‘duygusal
çekicilik’ kriteri takip etmektedir. Gıda ürünlerini ilk kez satın almada ise
en önemli faktörün ‘tat’ olduğu belirlenmiştir. 


.

Makale detayları

Tüketicilerin Gıda Ürünleri Satın Alma Davranışının İncelenmesi: İzmir İli Örneği

Yazarlar: Melike ÖNCÜL | Yusuf SEKMAN | Filiz KINIKLI | Metin ARTUKOĞLU

Yayıncı: Turkish Agricultural Economics Association

Ana Başlıklar: Tarım

Dergi: Turkish Journal of Agricultural Economics 2019 Vol.25 Issue 2, pp.207-217

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000612277

Sıklık: İki Yıllık

pISSN: 1303-0183

Sayı

Yazarlar:

Melike ÖNCÜL | Yusuf SEKMAN | Filiz KINIKLI | Metin ARTUKOĞLU

Yayıncı:

Turkish Agricultural Economics Association

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Turkish Journal of Agricultural Economics 2019 Vol.25 Issue 2, pp.207-217

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000612277

Sıklık:

İki Yıllık

pISSN:

1303-0183