YEREL MUTFAKTAN ULUSAL MUTFAĞA KUYMAK’IN SEYRİNİN KÜLTÜR ENDÜSTRİSİ AÇISINDAN İNCELENMESİ

Yazarlar:
Açık Erişim

Dergi:
The Journal of Institute of Black Sea Studies 2018 Vol.4 Issue 6, pp.347-352

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

Özet: