İNEK RASYONLARINDAKİ ÜRENİN RUMEN UÇUCU YAĞ ASİTLERİNE ETKİSİ VE BUNUN SÜT VE SÜT YAĞI İLE İLİŞKİSİ

Sabri DİLMEN

Makale detayları

İNEK RASYONLARINDAKİ ÜRENİN RUMEN UÇUCU YAĞ ASİTLERİNE ETKİSİ VE BUNUN SÜT VE SÜT YAĞI İLE İLİŞKİSİ

Yazarlar:

Sabri DİLMEN

Ana Başlıklar:

Hayvancılık

Dergi:

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1970 Vol.17 Issue 01, pp.18-34

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/1969

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000854874

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

Bu araştırmada İsviçre Esmer x Boz Irk Gı melez generasyonundan 4 baş inek 4 x 4 Latin-kare tertibinde kullanılarak konsantre yeme deği~ik oranlarda katılan yemlik ürenin hayvan sağlığına, yem
tüketimine, besin maddelerinin sindirilme derecelerine, süt verimine
ve sütün kompozisyonuna, rumen sıvısı pH na ve uçucu yağ asitleri
konsantrasyonuna etkisi incelenmi~tir.
Ara~tırmada kaba yem olarak arpa samanı ve konsantre yem
olarak mısır glüteni, ni~asta ve kepek ile mineral ve vitamin karı~ımından te~kil edilen pelet yem kullanılmı~tır. Üreli rasyonlar pelet
yeme % 2, % 4 ve % 6 yemlik üre ilavesi ve buna kar~ılık ilave edilen
üre azotu kadar azot kapsayan mısır glüteninin çıkarılması ile tertiplcnmi~tir.
Kuru madde tüketimi bütün rasyonlar için günde i2 kg. civarında olduğundan rasyona ilave edilen ürenin yem tüketimine bir
etkisi olmadığı belirtilmiştir. Rasyona % 4 ve 6 oranında üre ilavesiyle kuru maddenin sindirilme derecesi % 6 ve 9; sellülozun % 4, ve
10,4; ve % 6 ilavesiyle proteinin sindirilme derecesi yükselmi~se de
bu artı~lar istatistik bakımdan önemli bulunmamı~tır. Kontrol, % 2,
% 4 ve % 6 üreli rasyonlar için süt verimi ve % 4 yağa göre düzeltilmiş süt verimi sırası ile 6,85; 6,14; 7,06; 6,36; 6,12; 5,69 ve 6,32; 5,77
kg /gün olup aralarındaki farklar ve üre ilavesiyle sütün yağsız kuru
maddesi ve proteinindeki artı~l:ır önemli bulunmamı~tır. % 4 ve % 6
üre kapsayan rasyonlara ait süt yağı % 3 oranında artmıştır. Rumen
sıvısı pH nu yemden önce ve yemi takibeden 2. saatte bir deği~iklik
göstermemi~ ve ancak 4. saatte % 4 üreli rasyonda önemli bir artı~
kaydetmi~tir. Rumen sıvısı tüm uçucu yağ asitleriyle asetik, propiyonik, bütirik ve valerik asitlerin konsantrasyonlarında yeme üre
ilavesinin önemli bir etkisi olmamı~tır.

Makale detayları

İNEK RASYONLARINDAKİ ÜRENİN RUMEN UÇUCU YAĞ ASİTLERİNE ETKİSİ VE BUNUN SÜT VE SÜT YAĞI İLE İLİŞKİSİ

Yazarlar:

Sabri DİLMEN

Ana Başlıklar:

Hayvancılık

Dergi:

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1970 Vol.17 Issue 01, pp.18-34

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/1969

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000854874

inek rasyonları

rumen uçucu

süt

Sayı

Makale detayları

İNEK RASYONLARINDAKİ ÜRENİN RUMEN UÇUCU YAĞ ASİTLERİNE ETKİSİ VE BUNUN SÜT VE SÜT YAĞI İLE İLİŞKİSİ

Yazarlar: Sabri DİLMEN

Ana Başlıklar: Hayvancılık

Dergi: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1970 Vol.17 Issue 01, pp.18-34

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/1969

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000854874

inek rasyonları

rumen uçucu

süt

Sayı

Yazarlar:

Sabri DİLMEN

Ana Başlıklar:

Hayvancılık

Dergi:

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1970 Vol.17 Issue 01, pp.18-34

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/1969

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000854874