Makale detayları
DOĞU ANADOLUDA YETİŞTİRİLEN BUĞDAYLARIN FİZİKSEL KİMYASAL VE TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE EKMEKLİK KALİTELERİNİN BELİRLENMESİ / THE DETERMINATION OF PHYSICAL, CHEMICAL AND TECHNOLOGIAL PROPERTIES AND BREAD QUALITY OF THE WHEATS FROM EASTERN ANATOLIA
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
Sıklık:
Sıklık:
eISSN:
eISSN:
pISSN:
pISSN:
Özet: