Gelişen Gıda Sanayiimizde “Gıda Yasasının” Gerekliliği

Şeminur  TOPAL

Makale detayları

Gelişen Gıda Sanayiimizde “Gıda Yasasının” Gerekliliği

Yazarlar:

Şeminur TOPAL

Yayıncı:

The Association of Food Technology

Dergi:

The Journal of Food 1992 Vol.17 Issue 6

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/1992

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000463826

Sıklık:

İki Aylık

eISSN:

1309-6273

pISSN:

1300-3070

Özet:

 

Toplumsal kalkınmada bireylerin fiziksel ve mental etkinliklerini geliştirmek esastır. Bireysel aktivitelerin artması ve gelişmenin sağlanması, yeterli ve dengeli beslenmenin temel fonksiyonudur. Beslenmeyi sağlayan temel besin ögelerini içeren maddeler “gıda” olarak tanımlanmaktadır. İşlenmiş gıda üretimine yönelik hizmet veren sektör ise “gıda sanayii” dir.

 

Toplumsal kalkınmada bireylerin fiziksel ve mental etkinliklerini geliştirmek esastır. Bireysel aktivitelerin artması ve gelişmenin sağlanması, yeterli ve dengeli beslenmenin temel fonksiyonudur. Beslenmeyi sağlayan temel besin ögelerini içeren maddeler “gıda” olarak tanımlanmaktadır. İşlenmiş gıda üretimine yönelik hizmet veren sektör ise “gıda sanayii” dir.

Makale detayları

Gelişen Gıda Sanayiimizde “Gıda Yasasının” Gerekliliği

Yazarlar: Şeminur TOPAL

Yayıncı: The Association of Food Technology

Dergi: The Journal of Food 1992 Vol.17 Issue 6

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/1992

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000463826

Sıklık: İki Aylık

eISSN: 1309-6273

pISSN: 1300-3070

Sayı

Yazarlar:

Şeminur TOPAL

Yayıncı:

The Association of Food Technology

Dergi:

The Journal of Food 1992 Vol.17 Issue 6

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/1992

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000463826

Sıklık:

İki Aylık

eISSN:

1309-6273

pISSN:

1300-3070