Evaluation of different mechanical harvesting systems of table olive (Olea europaea cv. Gemlik)

Muammer YALÇIN; Fazilet N. ALAYUNT; Bülent ÇAKMAK

doi:https://doi.org/10.29136/mediterranean.621607

Makale detayları

Evaluation of different mechanical harvesting systems of table olive (Olea europaea cv. Gemlik)

Yazarlar:

Muammer YALÇIN | Fazilet N. ALAYUNT | Bülent ÇAKMAK

Yayıncı:

Akdeniz University

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Mediterranean Agricultural Sciences 2020 Vol.33 Issue 1, pp.93-99

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2020

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000545154

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2528-9675

DOI:

https://doi.org/10.29136/mediterranean.621607

Özet:

 


The experiments were conducted in Gemlik olive variety (Olea europaea cv. Gemlik)’s orchard to determinate the harvesting performance of different harvesting methods namely hand, branch shaker and trunk shaker at different frequencies and compare the harvesting methods. Trunk shaker with eight different frequencies were operated. In the first and second year of the experiments at the optimum harvest time, fruit volume, fruit detachment force, fruit weight, the ratio of fruit detachment force to fruit weight were found to be 3.9-4.0 cm3,     3.27-3.99 N, 4.23-4.28 g, 0.77-0.94 N g-1  respectively. Best results were obtained by using the trunk shaker with low frequencies as trunk shaker machine (TSM) 22 Hz. Fruit damage, tree damage levels, harvesting efficiency, duration of operation per tree and work productivity of trunk shaker with 22 Hz were found as less than 1.5%, 2.86%-7.24%, 93.93%-92.92%,               2.51-2.81 min tree-1 and 286.22-355.72 kg worker-1 h-1 respectively in two-years (2012 and 2013) trials.

.

 


Denemeler, Gemlik çeşidi zeytin bahçelerinde farklı zeytin hasat yöntemleri; elle toplama dal sarsıcı ve gövde sarsıcının farklı frekanslarındaki hasat performanslarının belirlenmesi amacı ile yürütülmüştür. Gövde sarsıcı sekiz farklı frekansta çalıştırılmıştır. Denemelerin birinci ve ikinci yılında optimum hasat zamanında, meyve hacmi, meyve kopma kuvveti, meyve ağırlığı, meyve kopma kuvvetinin meyve ağırlığına oranı sırasıyla 3.9-4.0 cm3, 3.27-3.99 N,          4.23-4.28 g, 0.77-0.94 N g-1 olarak bulunmuştur. Genel performans kriterleri incelendiğinde, en olumlu sonuçlar gövde sarsıcının 22 Hz. Frekans değerinde alınmıştır. İki yıllık çalışmalar sonucunda, meyve hasarı, ağaç hasar seviyeleri, hasat etkinliği, ağaç başına hasat süresi iş başarısı 2012 ve 2013 yılları için sırasıyla, %1.5’den az, %2.86-%7.24,  %93.93-%92.92, 2.51-2.81 min ağaç-1 ve 286.22-355.72 kg işçi-1 saat-1 olarak bulunmuştur.

.

Makale detayları

Evaluation of different mechanical harvesting systems of table olive (Olea europaea cv. Gemlik)

Yazarlar: Muammer YALÇIN | Fazilet N. ALAYUNT | Bülent ÇAKMAK

Yayıncı: Akdeniz University

Ana Başlıklar: Tarım

Dergi: Mediterranean Agricultural Sciences 2020 Vol.33 Issue 1, pp.93-99

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 3/2020

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2000545154

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2528-9675

DOI: https://doi.org/10.29136/mediterranean.621607

Sayı

Yazarlar:

Muammer YALÇIN | Fazilet N. ALAYUNT | Bülent ÇAKMAK

Yayıncı:

Akdeniz University

Ana Başlıklar:

Tarım

Dergi:

Mediterranean Agricultural Sciences 2020 Vol.33 Issue 1, pp.93-99

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2020

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000545154

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2528-9675

DOI:

https://doi.org/10.29136/mediterranean.621607