Yumurta Tavuğu Rasyonuna İlave Edilen Organik Asit Karmasının  İnce Bağırsak pH'sı ve Mikroflorası Üzerine Etkileri                                                                                                                                                             (The Influence of Dietary Organic Acid Supplementation on pH and Microflora  in Samall Intestines of Laying Hens)

Derya YEŞİLBAĞ; Alper ÇİFTÇİ; Mehmet AKAN

Makale detayları

Yumurta Tavuğu Rasyonuna İlave Edilen Organik Asit Karmasının İnce Bağırsak pH'sı ve Mikroflorası Üzerine Etkileri (The Influence of Dietary Organic Acid Supplementation on pH and Microflora in Samall Intestines of Laying Hens)

Yazarlar:

Derya YEŞİLBAĞ | Alper ÇİFTÇİ | Mehmet AKAN

Yayıncı:

Bursa Uludağ University

Dergi:

Uludag University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine 2007 Vol.26 Issue 1-2, pp.1-26

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2007

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000494632

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-6745

Özet:

 

Bu çalışmada, yumurta tavuğu rasyonlarma farklı düzeylerde (% 0.5, 1.0 ve 1.5) ilave edilen organik asit karınasmın (formik ve propiyonik asit ile bunların amonyum tuzları) ince bağırsak pH’sı ve mikroflorası üzerine olan etkileri incelenmiştir. Araştırmada toplam 180 adet 20 haftalık yaştaki Lohmann LSL tipi yumurta tavuğu kullanılmıştır. Çalışma her biri 45 adet tavuktan meydana gelen 4 deneme grubu ile yürütülmüştür. Her bir deneme grubu da 15 tavuk içeren 3 alt gruba ayrıhnıştır. Kontrol grubundaki yumurtacı tavuklar temel rasyonla, deneme gruplarındaki tavuklar ise temel rasyona % 0.5, 1.0 ve 1.5 düzeylerinde organik asit ilavesiyle beslen— mislerdir. Araştırma 16 hafta sürdürühnüştür. Araştırma sonunda incebağırsak pH’sı değerinde deneme grupla— rında kontrol grubuyla kıyaslandığmda önemli (p< 0.001) düşüşler belirlenmiştir. İnce bağırsak mikroflorasmda önemli değişimler gözlenmiştir. Aerobik bakteri sayısı duodenumda azahna jejenum ve ileumda artış göstermiştir. Maya sayısı tüm deneme gruplarında varyasyon gösterirken organik asit ilavesi yapılan deneme gruplarında E.coli sayısında önemli azalmalar tespit edilmiştir. Sonuç olarak rasyonlara organik asit ilavesinin ince bağırsak pH’sında ve ince bağırsak mikroflorasmda önemli değişimlere neden olduğu saptanmıştır.

Makale detayları

Yumurta Tavuğu Rasyonuna İlave Edilen Organik Asit Karmasının İnce Bağırsak pH'sı ve Mikroflorası Üzerine Etkileri (The Influence of Dietary Organic Acid Supplementation on pH and Microflora in Samall Intestines of Laying Hens)

Yazarlar: Derya YEŞİLBAĞ | Alper ÇİFTÇİ | Mehmet AKAN

Yayıncı: Bursa Uludağ University

Dergi: Uludag University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine 2007 Vol.26 Issue 1-2, pp.1-26

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 5/2007

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000494632

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2667-6745

Sayı

Yazarlar:

Derya YEŞİLBAĞ | Alper ÇİFTÇİ | Mehmet AKAN

Yayıncı:

Bursa Uludağ University

Dergi:

Uludag University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine 2007 Vol.26 Issue 1-2, pp.1-26

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2007

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000494632

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-6745