ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE ORTOREKSİYA NERVOZA YAYGINLIĞI VE SAĞLIK OKURYAZARLIĞI İLE İLİŞKİSİ

Erkan PEHLİVAN; Burak METE; Betül FIRINCI; Esra DOĞAN

Makale detayları

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE ORTOREKSİYA NERVOZA YAYGINLIĞI VE SAĞLIK OKURYAZARLIĞI İLE İLİŞKİSİ

Yazarlar:

Erkan PEHLİVAN | Burak METE | Betül FIRINCI | Esra DOĞAN

Yayıncı:

Eskişehir Osmangazi University

Ana Başlıklar:

Hastalıklar

Dergi:

ESTUDAM Public Health Journal 2019 Vol.4 Issue 2, pp.166-175

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000419507

eISSN:

2564-6311

pISSN:

2564-6311

Özet:

 













Eating
disorders are more common among young people. Orthorexia nervosa is known as a
nutritional obsession that has not yet been classified but has been considered
as eating disorder. The purpose of this study is to determine the frequency of
orthorexia among university students and to examine its relationship to health
literacy. This cross-sectional study was conducted on 1014 university students.
The students were randomly selected by stratified cluster sampling method and
the questionnaire covering the demographic characteristics of the students with
ORTO-15 scale and the European Health Literacy Survey (HLS-EU) were applied
under observation. SPSS 22 were used to analyze the data. The prevalence of
ortorexia was 12.2% (12.6% for male, 12.0% for female). 80% of them were found
to have inadequate health literacy. Those having a low level of health literacy
also received a low score on the ORTO-15 scale. It was observed that orthorexia
was more common among people who had regular sports and doctor-dietician as
information source. The frequency of orthorexia was found to be 12% in this
study. It was found that orthorexia was higher among the regular sportsmen and
those who got information from doctors and dieticians. Moreover, it can be said
that the increase in the level of health literacy is at a low level of
protection from orthorexia





.

 


Amaç:
Gençlerde
yeme bozuklukları sık görülmektedir. Henüz yeme bozukluğu olarak
sınıflandırılmamış ortoreksiya nevroza sağlıklı beslenme takıntısı olarak
bilinir. Bu çalışmanın amacı üniversite öğrencilerinde ortoreksiya sıklığını
saptamak ve sağlık okuryazarlığı ile ilişkisini tespit etmektir.


Gereç
ve Yöntem: Kesitsel tipte olan bu çalışma 1014
öğrenci üzerinde yapılmıştır. Öğrenciler tabakalı küme örnekleme yöntemi ile
seçilmiştir ve gözlem altında uygulanan anket; sosyodemografik bölüm, ORTO-15
ölçeği ve Sağlık Okuryazarlığı ölçeklerinden oluşmaktadır. Verilerin analizinde
SPSS 22 kullanılmıştır. 


Bulgular:
Öğrencilerde
ortoreksiya sıklığı %12.2 (erkelerde %12.6, kadınlarda 12.0) olarak
bulunmuştur. Öğrencilerin %80’i yetersiz sağlık okuryazarıdır. Düşük düzeyde
sağlık okuryazarlığı olanlar  ORTO-15 ölçeğinden
düşük puan almışlardır (p = 0.001). Düzenli spor yapanlarda ve beslenme
konusunda uzmanlardan bilgi alan kişilerde ortoreksiya eğiliminin daha fazla
olduğu görülmüştür.


Sonuç:
Bu
çalışmada ortoreksiya sıklığı %12 olarak bulunmuştur. Ortoreksiya düzenli spor
yapanlarda, doktor ve diyetisyenlerden bilgi alanlarda daha fazladır. Ayrıca
sağlık okuryazarlığının ortoreksiyadan düşük seviyede koruyucu olduğu
söylenebilir.


.

Makale detayları

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE ORTOREKSİYA NERVOZA YAYGINLIĞI VE SAĞLIK OKURYAZARLIĞI İLE İLİŞKİSİ

Yazarlar: Erkan PEHLİVAN | Burak METE | Betül FIRINCI | Esra DOĞAN

Yayıncı: Eskişehir Osmangazi University

Ana Başlıklar: Hastalıklar

Dergi: ESTUDAM Public Health Journal 2019 Vol.4 Issue 2, pp.166-175

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 5/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000419507

eISSN: 2564-6311

pISSN: 2564-6311

Sayı

Yazarlar:

Erkan PEHLİVAN | Burak METE | Betül FIRINCI | Esra DOĞAN

Yayıncı:

Eskişehir Osmangazi University

Ana Başlıklar:

Hastalıklar

Dergi:

ESTUDAM Public Health Journal 2019 Vol.4 Issue 2, pp.166-175

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000419507

eISSN:

2564-6311

pISSN:

2564-6311