ANTALYA İLİNDE SÜT SIĞIRI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNE ÜYE OLAN VE OLMAYAN İŞLETMELERDE RİSK ANALİZİ

Hatice KIZILAY; Handan AKÇAÖZ

Makale detayları

ANTALYA İLİNDE SÜT SIĞIRI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNE ÜYE OLAN VE OLMAYAN İŞLETMELERDE RİSK ANALİZİ

Yazarlar:

Hatice KIZILAY | Handan AKÇAÖZ

Yayıncı:

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Dergi:

ANADOLU Journal of Aegean Agricultural Research Institute 2008 Vol.18 Issue 1, pp.66-92

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000859435

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-6087

pISSN:

1300-0225

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

Bu çalışmada, süt sığırı yetiştiricileri birliğine üye olan ve üye olmayan işletmelerin sosyoekonomik özelliklerinin, sermaye yapısının, yıllık faaliyet sonuçlarının, çiftçilerin risk davranışlarının, risk kaynaklarının ve bunlara karşı uygulanabilecek risk yönetimi stratejilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmanın ana materyalini Merkez ilçeye bağlı köylerde yapılan anket uygulamasından elde edilen veriler oluşturmuştur. Anket uygulaması 2005 üretim yılında 80 çiftçi ile yapılmıştır. Araştırma sonucunda süt sığırı yetiştiricileri birliğine üye olan çiftçilerin %65’i risk seven, %35’i risk sevmeyen davranış grubunda, üye olmayan işletmelerde ise çiftçilerin %45’i risk seven, %55’i risk sevmeyen davranış grubunda yer almıştır. Araştırmada anket uygulaması sonucu elde edilen verilerin analizi için faktör analizi kullanılmıştır. Süt sığırı yetiştiricileri birliğine üye olan işletmelerde en önemli risk kaynağı süt fiyatındaki istikrarsızlık, en önemli risk yönetimi stratejisi mümkün olduğunca en düşük maliyetle üretim yapmak olarak ifade edilmiştir. Birliğe üye olmayan işletmelerde ise en önemli risk kaynağı süt fiyatındaki istikrasızlık, risk yönetimi stratejisi ise hijyen kurallarına uymaktır.

Makale detayları

ANTALYA İLİNDE SÜT SIĞIRI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNE ÜYE OLAN VE OLMAYAN İŞLETMELERDE RİSK ANALİZİ

Yazarlar:

Hatice KIZILAY | Handan AKÇAÖZ

Yayıncı:

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Dergi:

ANADOLU Journal of Aegean Agricultural Research Institute 2008 Vol.18 Issue 1, pp.66-92

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000859435

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-6087

pISSN:

1300-0225

Süt sığırcılığı

risk davranışları

risk kaynakları

riskyönetimi stratejileri

faktör analizi

Sayı

Makale detayları

ANTALYA İLİNDE SÜT SIĞIRI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNE ÜYE OLAN VE OLMAYAN İŞLETMELERDE RİSK ANALİZİ

Yazarlar: Hatice KIZILAY | Handan AKÇAÖZ

Yayıncı: Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Dergi: ANADOLU Journal of Aegean Agricultural Research Institute 2008 Vol.18 Issue 1, pp.66-92

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 5/2008

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000859435

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2667-6087

pISSN: 1300-0225

Süt sığırcılığı

risk davranışları

risk kaynakları

riskyönetimi stratejileri

faktör analizi

Sayı

Yazarlar:

Hatice KIZILAY | Handan AKÇAÖZ

Yayıncı:

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Dergi:

ANADOLU Journal of Aegean Agricultural Research Institute 2008 Vol.18 Issue 1, pp.66-92

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000859435

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-6087

pISSN:

1300-0225