Makale detayları

INVESTIGATION OF THERMOSONICATED STRAWBERRY NECTAR QUALITY DURING STORAGE AND KINETIC MODELLING

Ana Başlıklar:

Dergi:
The Journal of Food 2022 Vol.47 Issue 3, pp.481-492

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

eISSN:

pISSN:

DOI:

pdfImage