Fukoksantinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Dilek SİVRİ; Fatmagül YUR

Makale detayları

Fukoksantinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yazarlar:

Dilek SİVRİ | Fatmagül YUR

Yayıncı:

Van Yuzuncu Yıl University

Ana Başlıklar:

Sağlık teşvikleri

Dergi:

Van Health Sciences Journal 2020 Vol.13 Issue 3, pp.93-102

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2020

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000679919

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2667-5072

pISSN:

2667-5072

Özet:

 

Fukoksantin, yenilebilir kahverengi alglerde bol miktarda bulunan bir ksantofildir. Biyolojik etkilerini ortaya çıkaran eşsiz bir kimyasal yapıya sahiptir. Bu kimyasal yapı antienflamatuar etki ve güçlü bir antioksidan kapasite verir. Bu molekülün popülaritesinin artması, çoğunlukla fare çalışmaları ile tespit edilen antiobezite etkisinden kaynaklanmaktadır. Çalışmalar fukoksantinin kanser, obezite, diabetes mellitus ve karaciğer hastalığı gibi kronik hastalıkların önlenmesinin yanı sıra cilt koruyucu, antianjiyojenik, serebrovasküler koruyucu, kemik koruyucu, oküler koruyucu ve antimalaryal etkileri gibi sağlık açısından potansiyel faydaları olduğunu göstermiştir. Bu önemli rollerin ötesinde, hayvan çalışmaları fukoksantin takviyesinin olumsuz bir etkisi olmadığını göstermiştir. Bununla birlikte, insanlarda fukoksantin tüketiminin güvenliliği konusundaki araştırmalar eksiktir. Bu derlemenin amacı, fukoksantinin insan sağlığı üzerindeki ana etkilerini açıklamaktır.

Makale detayları

Fukoksantinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yazarlar: Dilek SİVRİ | Fatmagül YUR

Yayıncı: Van Yuzuncu Yıl University

Ana Başlıklar: Sağlık teşvikleri

Dergi: Van Health Sciences Journal 2020 Vol.13 Issue 3, pp.93-102

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2020

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000679919

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2667-5072

pISSN: 2667-5072

Sayı

Yazarlar:

Dilek SİVRİ | Fatmagül YUR

Yayıncı:

Van Yuzuncu Yıl University

Ana Başlıklar:

Sağlık teşvikleri

Dergi:

Van Health Sciences Journal 2020 Vol.13 Issue 3, pp.93-102

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2020

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000679919

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2667-5072

pISSN:

2667-5072