ORGANİK SÜT SIĞIRCILIĞININ GENEL ÖZELLİKLERİ VE TÜRKİYE’DEKİ  UYGULANABİLİRLİĞİ

Savaş ATASEVER; Hüseyin ERDEM

Makale detayları

ORGANİK SÜT SIĞIRCILIĞININ GENEL ÖZELLİKLERİ VE TÜRKİYE’DEKİ UYGULANABİLİRLİĞİ

Yazarlar:

Savaş ATASEVER | Hüseyin ERDEM

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2007 Vol.22 Issue 3, pp.337-342

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2007

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000872190

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

Bugün pek çok ülkede çevre dostu üretim tekniklerinin uygulandığı organik hayvancılığın bir ivme kazandığı 
görülmektedir. Hayvan sağlığı ve refahı, barındırma, yetiştirme, damızlık seçimi, besleme ve kesim gibi çok sayıda faktör, organik süt sığırcılığı üzerinde önemli etkiye sahiptir. AB sürecindeki Türkiye’de organik süt sığırcılığına uygun bir 
potansiyelin bulunması, bir avantaj olarak değerlendirilmektedir. Bu derlemede organik süt sığırcılığının dayandığı temel unsurlar hakkında bilgi verilerek, olumlu ve olumsuz yönleri tartışılmış ve organik süt sığırcılığının ülkemizdeki toplam hayvansal üretim içindeki payını yükseltebilme olanakları üzerinde durulmuştur.

 

Bugün pek çok ülkede çevre dostu üretim tekniklerinin uygulandığı organik hayvancılığın bir ivme kazandığı görülmektedir. Hayvan sağlığı ve refahı, barındırma, yetiştirme, damızlık seçimi, besleme ve kesim gibi çok sayıda faktör, organik süt sığırcılığı üzerinde önemli etkiye sahiptir. AB sürecindeki Türkiye’de organik süt sığırcılığına uygun bir potansiyelin bulunması, bir avantaj olarak değerlendirilmektedir. Bu derlemede organik süt sığırcılığının dayandığı temel unsurlar hakkında bilgi verilerek, olumlu ve olumsuz yönleri tartışılmış ve organik süt sığırcılığının ülkemizdeki toplam hayvansal üretim içindeki payını yükseltebilme olanakları üzerinde durulmuştur.

Makale detayları

ORGANİK SÜT SIĞIRCILIĞININ GENEL ÖZELLİKLERİ VE TÜRKİYE’DEKİ UYGULANABİLİRLİĞİ

Yazarlar:

Savaş ATASEVER | Hüseyin ERDEM

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2007 Vol.22 Issue 3, pp.337-342

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2007

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000872190

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750

Organik tarım

Geleneksel süt sığırcılığı

Organik süt sığırcılığı

Sayı

Makale detayları

ORGANİK SÜT SIĞIRCILIĞININ GENEL ÖZELLİKLERİ VE TÜRKİYE’DEKİ UYGULANABİLİRLİĞİ

Yazarlar: Savaş ATASEVER | Hüseyin ERDEM

Yayıncı: Ondokuz Mayıs University

Dergi: Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2007 Vol.22 Issue 3, pp.337-342

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2007

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000872190

Sıklık: Aylık

eISSN: 1308-8769

pISSN: 1308-8750

Organik tarım

Geleneksel süt sığırcılığı

Organik süt sığırcılığı

Sayı

Yazarlar:

Savaş ATASEVER | Hüseyin ERDEM

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2007 Vol.22 Issue 3, pp.337-342

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2007

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000872190

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750