Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi

Murat ERTAŞ; M. Said FİDAN; Salih KAYA; Naile ANGIN

Makale detayları

Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi

Yazarlar:

Murat ERTAŞ | M. Said FİDAN | Salih KAYA | Naile ANGIN

Ana Başlıklar:

Yaşam bilimleri

Dergi:

Artvin Coruh University Journal of Forestry Faculty 2019 Vol.20 Issue 2, pp.272-277

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000870567

Anahtar kelimeler:

Özet:

 


Uçucu
yağlar günümüzde kozmetik, ilaç ve gıda sanayi başta olmak üzere geniş bir
kullanım alanına sahiptir. Bu çalışmanın amacı mikrodalga ve hidrodestilasyon
yöntemi ile kara ardıç (Juniperus sabina
L.) kozalaklarından uçucu yağ elde edilerek uçucu yağ verimlerini
karşılaştırmak ve GC-MS analizleri yapılarak yapısındaki bileşikler
incelenmiştir. Bu çalışmada hammadde olarak kara ardıç kozalakları, uçucu yağ
elde edilmesi işleminde ise mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemleri ile
kurulan ekstraksiyon düzeneği kullanılmıştır. Mikrodalga yöntemi ile
gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneylerinde maksimum verim %1.37 olarak,
hidrodestilasyon yöntemi ile gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneylerinde
maksimum verim % 1.61 olarak belirlenmiştir. Mikrodalga yöntemi ile
gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneylerinden elde edilen uçucu yağın GC-MS
analizi incelendiğinde 37 adet bileşiğe rastlandığı belirlenmiştir.
Hidrodestilasyon yöntemi ile gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneyleri
sonucunda elde edilen uçucu yağın GC-MS analizi incelendiğinde yapısında 34
adet bileşik olduğu saptanmıştır. Mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemi ile
yapılan uçucu yağ tayini deneylerinden elde edilen uçucu yağların GC-MS
analizleri incelendiğinde etken madde olarak α–pinen belirlenmiştir.


.

Makale detayları

Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi

Yazarlar:

Murat ERTAŞ | M. Said FİDAN | Salih KAYA | Naile ANGIN

Ana Başlıklar:

Yaşam bilimleri

Dergi:

Artvin Coruh University Journal of Forestry Faculty 2019 Vol.20 Issue 2, pp.272-277

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000870567

Uçucu yağ

Kara ardıç

Juniperus sabina L.

Hidrodestilasyon

Mikrodalga

Sayı

Makale detayları

Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi

Yazarlar: Murat ERTAŞ | M. Said FİDAN | Salih KAYA | Naile ANGIN

Ana Başlıklar: Yaşam bilimleri

Dergi: Artvin Coruh University Journal of Forestry Faculty 2019 Vol.20 Issue 2, pp.272-277

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000870567

Uçucu yağ

Kara ardıç

Juniperus sabina L.

Hidrodestilasyon

Mikrodalga

Sayı

Yazarlar:

Murat ERTAŞ | M. Said FİDAN | Salih KAYA | Naile ANGIN

Ana Başlıklar:

Yaşam bilimleri

Dergi:

Artvin Coruh University Journal of Forestry Faculty 2019 Vol.20 Issue 2, pp.272-277

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000870567