Kayısı (Prunus armeniaca) ve Sandaloz Ağacı (Pistacia lentiscus) Sakızları Eksüdalarının Spektroskopik Karakterizasyonu ve Karşılaştırılması

Murat ÇANLI

Makale detayları

Kayısı (Prunus armeniaca) ve Sandaloz Ağacı (Pistacia lentiscus) Sakızları Eksüdalarının Spektroskopik Karakterizasyonu ve Karşılaştırılması

Yazarlar:

Murat ÇANLI

Yayıncı:

Mevlüt AKÇURA

Dergi:

Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences 2019 Vol.6 Issue 3, pp.417-423

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000669557

Sıklık:

Üç Aylık

pISSN:

2148-3647

Özet:

 


In this study, physicochemical chemical
composition of apricot (Prunus armeniaca)
and sandalose (Pistacia lentiscus)
tree gums were determined. Structural component analysis has been completed by
UV-Vis spectrophotometer, FT-IR and GC-MS. As a result, similar ratios of
arabinose, xylitol, galactose, rhamnose, mannose and uronic acid in both gum
were found in the composition. Protein and terpenoid varieties were determined.
Compared to each other, the apricot gum exudate was found to have more protein
and terpenoids than sandalose gum exudate.

.

 


Bu çalışmada, kayısı (Prunus armeniaca) ve sandaloz (Pistacia lentiscus) ağacı sakızlarının
fizikokimyasal kimyasal bileşimleri belirlenmiştir. Bu polimerik yapıların
yapısal bileşen analizleri; UV-Vis spektrofotometreyle, FT-IR ve GC-MS ile
yapılmıştır. Sonuçta, her iki sakızında bileşiminde de benzer oranlarda arabinoz,
ksilitol, galaktoz, ramnoz, mannoz ve üronik asit bulunmuştur. Protein ve
terpenoid çeşitleri belirlenmiştir. Birbirlerine göre karşılaştırıldıklarında
kayısı sakızı eksüdasının sandaloz sakızı eksüdasına göre daha çok çeşit
protein ve terpenoide sahip olduğu görülmüştür.

.

Makale detayları

Kayısı (Prunus armeniaca) ve Sandaloz Ağacı (Pistacia lentiscus) Sakızları Eksüdalarının Spektroskopik Karakterizasyonu ve Karşılaştırılması

Yazarlar: Murat ÇANLI

Yayıncı: Mevlüt AKÇURA

Dergi: Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences 2019 Vol.6 Issue 3, pp.417-423

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 7/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000669557

Sıklık: Üç Aylık

pISSN: 2148-3647

Sayı

Yazarlar:

Murat ÇANLI

Yayıncı:

Mevlüt AKÇURA

Dergi:

Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences 2019 Vol.6 Issue 3, pp.417-423

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

7/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000669557

Sıklık:

Üç Aylık

pISSN:

2148-3647