Erzurum Yöresinde Silaj Yapım Teknikleri ve Tüketim Alışkanlıklarının Saptanması Üzerine Bir Araştırma

Cihat YILDIZ; İsmail ÖZTÜRK; Yücel ERKMEN

Makale detayları

Erzurum Yöresinde Silaj Yapım Teknikleri ve Tüketim Alışkanlıklarının Saptanması Üzerine Bir Araştırma

Yazarlar:

Cihat YILDIZ | İsmail ÖZTÜRK | Yücel ERKMEN

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2008 Vol.39 Issue 1, pp.101-107

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

1/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000688350

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2651-5016

pISSN:

1300-9036

Özet:

 

Bu çalışmada Erzurum yöresindeki silaj yapım tekniklerinin ve tüketim alışkanlıklarının saptanması amaçlanmıştır. Bu
  amaçla silaj yapan 47 işletmede anket uygulaması yapılmıştır. Çalışmada işletmelerin yapısı, silaj yapımına yönelik makina varlığı,
  uygulanan silaj yapım teknikleri, silaj tüketim alışkanlıkları ile silaj yapım ve tüketiminde karşılaşılan sorunlar ele alınmıştır.
  Yörede silaj yapımı ve tüketimi 2000’li yıllarda başlamasına rağmen hızla yaygınlaşmaktadır. En çok silajı yapılan bitki mısırdır.
  Mısırın yanı sıra yonca ve sorgum silajı da yapılmaktadır. Silaj büyük oranda toprak üstü geçici silolarda ve geleneksel yöntemlerle
  yapılmaktadır. Üreticiler silajı genellikle kendi ihtiyaçları için yapmaktadır. Yapılan silajlar özellikle süt sığırlarının beslenmesinde
  kullanılmaktadır. Silajlık bitki yetiştiriciliğinde kuş ve kargaların tohumlara ve genç filizlere zarar vermesinin önemli bir sorun
  olduğu saptanmıştır. Silaj yapım aşamasında silaj makinası temini, tüketiminde ise kışın aşırı soğuk havalarda dondan olumsuz
  etkilenme, önemli sorunlar olarak öne çıkmaktadır.

Makale detayları

Erzurum Yöresinde Silaj Yapım Teknikleri ve Tüketim Alışkanlıklarının Saptanması Üzerine Bir Araştırma

Yazarlar: Cihat YILDIZ | İsmail ÖZTÜRK | Yücel ERKMEN

Yayıncı: Ataturk University

Dergi: Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2008 Vol.39 Issue 1, pp.101-107

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 1/2011

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000688350

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2651-5016

pISSN: 1300-9036

Sayı

Yazarlar:

Cihat YILDIZ | İsmail ÖZTÜRK | Yücel ERKMEN

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2008 Vol.39 Issue 1, pp.101-107

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

1/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000688350

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2651-5016

pISSN:

1300-9036