Karaciğer Sirozu ve Beslenme Tedavisi (Liver Cirrhosis and Nutrition Therapy)

Mevra AYDIN ÇİL; Büşra DOKUZ; Cansu ARSLAN

Makale detayları

Karaciğer Sirozu ve Beslenme Tedavisi (Liver Cirrhosis and Nutrition Therapy)

Yazarlar:

Mevra AYDIN ÇİL | Büşra DOKUZ | Cansu ARSLAN

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Journal of Anatolia Nursing and Health Sciences 2017 Vol.20 Issue 3, pp.225-229

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000861328

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2822-2954

Özet:

 


ÖZET

Dünyada ve Türkiye’de karaciğer sirozu prevelansı artmaktadır. Bu hastalığın ilerlemesinde ve şiddetindeki öneme rağmen beslenme odak noktası olmamıştır. Malnutrisyon bu hastalarda sık görülür ve birçok araştırmada, siroz hastalarında beslenme yetersizlikleri ile artan komplikasyon ve mortalite arasında ilişki olduğu ortaya konulmuştur. Bu nedenle erken dönemde siroz hastalarında beslenme durumu değerlendirilmesi ve diyet modifikasyonları önemlidir. Öncelikle hastanın beslenme durumu değerlendirilmeli, beslenme öyküsü ve besin tüketimleri alınmalıdır. Hastanın antropometrik ölçümleri değerlendirilirken ödem durumu dikkate alınmalıdır. Sirozlu hastaların enerji ve protein gereksinimleri sağlıklı bireylere göre artmıştır. Kişiye özgü yeterli enerji ve protein içeren diyetler planlanmalı ve hastanın tüketimleri takip edilmelidir. Özellikle yağda eriyen vitaminler, tiamin, folat, çinko düzeyleri değerlendirilmeli eğer vitamin-mineral yetersizlikleri varsa hastaya suplemente edilmelidir. Öğün planı yapılırken gece açlıklarını önlemek için mutlaka gece ara öğününe yer verilmeli ve dallı zincirli aminoasit suplementasyonları özellikleri bu öğünde kullanılmalıdır. Hepatik enselafopati gelişmiş hastada protein kısıtlaması yapılıyorsa bu uzun sürmemeli ve dallı zincirli aminoasitlerle desteklenmelidir. Protein kaynağı olarak bitkisel besinler ve süt ürünleri tercih edilmelidir. Planlanan beslenme programıı, hastada konstipasyon gelişimini önlemek ve ensefalopati riskini azaltmak için yeterli posa (25-40 g) içermelidir. Ascit ve ödem varlığında sodyum alımı (< 2g), hiponatremi varlığında sıvı alımı kısıtlanmalıdır. Hastanın oral alımları yetersiz ise enteral veya parenteral destek yapılmalıdır. 

Anahtar kelimeler: Siroz; Beslenme Tedavisi; Hepatik enselafopati

 

ABSTRACT

Liver cirrhosis and nutrition therapy

Key Words: Cirrhosis; Nutrition therapy; hepatic encephalopathy.

 

.

Makale detayları

Karaciğer Sirozu ve Beslenme Tedavisi (Liver Cirrhosis and Nutrition Therapy)

Yazarlar: Mevra AYDIN ÇİL | Büşra DOKUZ | Cansu ARSLAN

Yayıncı: Ataturk University

Dergi: Journal of Anatolia Nursing and Health Sciences 2017 Vol.20 Issue 3, pp.225-229

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2017

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000861328

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2822-2954

Sayı

Yazarlar:

Mevra AYDIN ÇİL | Büşra DOKUZ | Cansu ARSLAN

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Journal of Anatolia Nursing and Health Sciences 2017 Vol.20 Issue 3, pp.225-229

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000861328

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2822-2954