Konvansiyonel Zeytin Üreticilerinin Organik Zeytin Üretimine Geçme Konusundaki Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma

Akın OLGUN; M. Metin ARTUKOĞLU; Hakan ADANACIOĞLU

Makale detayları

Konvansiyonel Zeytin Üreticilerinin Organik Zeytin Üretimine Geçme Konusundaki Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma

Yazarlar:

Akın OLGUN | M. Metin ARTUKOĞLU | Hakan ADANACIOĞLU

Yayıncı:

Ege University

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2008 Vol.45 Issue 2, pp.95-101

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000958659

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851

Anahtar kelimeler:

-

Özet:

 

A raştırma pazar ve fiyat sorunu yaşayan birçok konvansiyonel tarım işletmesi için bir alternatif olarak görülen organik üretime geçişte üretici eğilimlerini zeytin örneğinde test etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırma Ege Bölgesinde yer alan konvansiyonel zeytin üreticilerinden seçilen 62 üretici ile anket yoluyla toplanan verilerin analizine dayanmaktadır. Görüşülen konvansiyonel zeytin üreticilerinin % 69,35’inin gelecekte organik zeytinyağı üretimi yapma eğiliminde olduğu saptanmıştır. Bu eğilimin en fazla küçük ve orta büyüklükteki işletmelerde olduğu, en az ise büyük ölçekli işletmelerde bulunduğu belirlenmiştir Konvansiyonel zeytin işletmelerinin organik tarıma geçişinde etkili olabilecek faktörlere bakıldığında, ekonomik faktörlerin etkisinin daha büyük olduğu görülmektedir. Nitekim, yüksek fiyat ile ürünün pazarlanmasının kolay ve garanti olması durumunda, işletmelerin organik zeytinyağı üretimine geçebileceği belirlenmiştir.

Makale detayları

Konvansiyonel Zeytin Üreticilerinin Organik Zeytin Üretimine Geçme Konusundaki Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma

Yazarlar: Akın OLGUN | M. Metin ARTUKOĞLU | Hakan ADANACIOĞLU

Yayıncı: Ege University

Dergi: Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2008 Vol.45 Issue 2, pp.95-101

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 5/2008

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000958659

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2548-1207

pISSN: 1018-8851

-

Sayı

Yazarlar:

Akın OLGUN | M. Metin ARTUKOĞLU | Hakan ADANACIOĞLU

Yayıncı:

Ege University

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2008 Vol.45 Issue 2, pp.95-101

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

5/2008

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000958659

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851