BESİNLER VE BAZI BESİN ÖĞELERİNİN AKCİĞER KANSERİYLE İLİŞKİSİ

Mehmet ÇAVDAR; Meliha ÇAVDAR

Makale detayları

BESİNLER VE BAZI BESİN ÖĞELERİNİN AKCİĞER KANSERİYLE İLİŞKİSİ

Yazarlar:

Mehmet ÇAVDAR | Meliha ÇAVDAR

Yayıncı:

Erciyes University

Dergi:

ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi 2018 Vol.5 Issue 1-2, pp.1-16

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000412772

eISSN:

2147-9011

Özet:

 


The relationship between foods, some nutrients and lungcancer has not been elucidated yet, except that the arsenic indrinking water is clearly as carcinogen. Studies in the current literature and institutions considered to be authoritativeabout cancer suggested that vegetables and fruits with carotenoids, isoflavones, retinol and vitamin C containing foodsmay be useful in the prevention of lung cancer. On the otherhand, some studies indicated that consumption of red orprocessed meat and alcohol intake may cause lung cancer.

.

 


Besinler ve bazı besin öğeleri ile akciğer kanseri arasındakiilişki, içme suyundaki arseniğin karsinojen olarak net birbiçimde belirtilmesinin dışında henüz açıklığa kavuşturulamamıştır. Mevcut literatürdeki çalışmalar ve konu hakkındaotorite kabul edilen kurumlar; sebze ve meyvelerle birliktekarotenoidler, izoflavonlar, retinol ve C vitamini içerenbesinlerin akciğer kanseri oluşumunun önlenmesinde faydalıolabileceğini belirtmiştir. Öte yandan kırmızı ya da işlenmişet tüketimi ile alkol alımının ise akciğer kanserine sebepolabileceğine dair bazı çalışmalar da bulunmaktadır.

.

Makale detayları

BESİNLER VE BAZI BESİN ÖĞELERİNİN AKCİĞER KANSERİYLE İLİŞKİSİ

Yazarlar: Mehmet ÇAVDAR | Meliha ÇAVDAR

Yayıncı: Erciyes University

Dergi: ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi 2018 Vol.5 Issue 1-2, pp.1-16

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2018

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000412772

eISSN: 2147-9011

Sayı

Yazarlar:

Mehmet ÇAVDAR | Meliha ÇAVDAR

Yayıncı:

Erciyes University

Dergi:

ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi 2018 Vol.5 Issue 1-2, pp.1-16

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000412772

eISSN:

2147-9011