Alglerin genel özellikleri, kullanım alanları ve eczacılıktaki önemi

Selin AKTAR; Gözde Elgin CEBE

doi:https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000568

Makale detayları

Alglerin genel özellikleri, kullanım alanları ve eczacılıktaki önemi

Yazarlar:

Selin AKTAR | Gözde Elgin CEBE

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 2010 Vol.39 Issue 3, pp.237-264

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2010

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000868172

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2564-6524

pISSN:

1015-3918

DOI:

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000568

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

The compilation of general information about sea algae which is one of the most important living resources and emphasize the use of algae in food, agriculture, cosmetics, medicine, pharmacy industry is the main purpose of this study. Algae is particularly important in the development of new pharmaceutical agents having a high biological activity of secondary metabolites. In pharmacy, phycocolloids, which are mainly used as an effective and auxiliary article, are obtained from sea algae. As a result of studies on the antimicrobial, antitumoral, cytotoxic, antimitogenic, anticancer activities revealed the presence of algae. Algae-based industries shores yet sufficiently developed. Only a few species of natural stocks are used and exported as raw material. In many areas the culture of algae in parallel with an increase in the need for and interest in algae developed for the industry.

 

Bu çalışmanın amacı; denizlerin en önemli canlı kaynaklarından biri olan algler hakkındaki genel bilgilerin derlenmesi ve gıda, tarım, kozmetik, tıp, eczacılık ve endüstri dallarındaki kullanımlarının vurgulanmasıdır. Algler, özellikle yeni farmasötik ajanların geliştirilmesinde önem taşıyan yüksek biyolojik aktiviteli sekonder metabolitlere sahiptirler. Eczacılıkta etkin ve yardımcı madde olarak kullanılan fikokolloidler deniz alglerinden elde edilmektedir. Algler üzerinde yapılan çalışmalar sonucunda antimikrobiyal, sitotoksik, antimitojenik, antikanser, antitümöral aktivitelerin varlığı ortaya konmuştur. Kıyılarımızdaki alglere dayalı sanayi henüz yeterince gelişmemiştir. Doğal stoklardan sadece ham ürün olarak yararlanılmakta ve birkaç türün ihracatı yapılmaktadır. Pek çok alanda alglere olan gereksinim ve ilginin artmasına paralel olarak alg kültürü ve alglere yönelik sanayi gelişip yaygınlaşmalıdır.

Makale detayları

Alglerin genel özellikleri, kullanım alanları ve eczacılıktaki önemi

Yazarlar:

Selin AKTAR | Gözde Elgin CEBE

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 2010 Vol.39 Issue 3, pp.237-264

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2010

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000868172

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2564-6524

pISSN:

1015-3918

DOI:

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000568

Algler

Eczacılık

Tıp

Sayı

Makale detayları

Alglerin genel özellikleri, kullanım alanları ve eczacılıktaki önemi

Yazarlar: Selin AKTAR | Gözde Elgin CEBE

Yayıncı: Ankara University

Dergi: Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 2010 Vol.39 Issue 3, pp.237-264

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 8/2010

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000868172

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 2564-6524

pISSN: 1015-3918

DOI: https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000568

Algler

Eczacılık

Tıp

Sayı

Yazarlar:

Selin AKTAR | Gözde Elgin CEBE

Yayıncı:

Ankara University

Dergi:

Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 2010 Vol.39 Issue 3, pp.237-264

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

8/2010

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000868172

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

2564-6524

pISSN:

1015-3918

DOI:

https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000568