Makale detayları
Geleneksel Yöntemle Üretilen Çeşitli Meyve Suyu Konsantrelerinin (Ekşi) Üretim Tekniği ve Bazı Özellikleri
Yazarlar:
Yazarlar:
Yayıncı:
Yayıncı:
Dergi:
Akdeniz University Journal of the Faculty of Agriculture 1996 Vol.9 Issue 1, pp.101-107
Dergi:
Akdeniz University Journal of the Faculty of Agriculture 1996 Vol.9 Issue 1, pp.101-107
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
Sıklık:
Sıklık:
eISSN:
eISSN:
