Makale detayları
Çeşitli Şekillerde İşlenen Midyelerin (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Donmuş Depolanması Sırasında Duyusal ve Kimyasal Kalitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Yazarlar:
Yayıncı:
Yayıncı:
Dergi:
Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2005 Vol.36 Issue 2, pp.193-200
Dergi:
Atatürk University Journal of Agricultural Faculty 2005 Vol.36 Issue 2, pp.193-200
Belge Tipi:
Belge Tipi:
Yayın Tarihi:
Yayın Tarihi:
Belge Dili:
Belge Dili:
Document ID (Org No.):
Document ID (Org No.):
Sıklık:
Sıklık:
eISSN:
eISSN:
pISSN:
pISSN:
