Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme

Burçak İŞÇİ; Kemal SÖYLER; Ahmet ALTINDİŞLİ; Murat BOYACI

Makale detayları

Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme

Yazarlar:

Burçak İŞÇİ | Kemal SÖYLER | Ahmet ALTINDİŞLİ | Murat BOYACI

Yayıncı:

Ege University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2019 Vol.56 Issue 4, pp.487-495

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000957881

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851

Anahtar kelimeler:

Özet:

 


Objective: In this research, it is aimed to provide the social and economic characteristics, technical structure of managements and problems of Mevlana grape variety producers

in Manisa province and to offer solutions to these problems.

Material and Methods: The primary material of the study was the primary quality data obtained from the surveys conducted with the producers of Mevlana grape. In order to determine the number of producers who cultivated Mevlana grapes in Manisa province, agricultural chambers and district agriculture directorates examined the records and all 203 producers were included in the study. A total of 127 farmers’ questionnaires were completed with 83 in Alaşehir district and 44 in Sarıgöl district.

Results: It is observed that 51% of Mevlana grape varieties grow less than 5 decares and have a small land structured plot. Trellis systems were constructed in four different ways, and in a total of 193 parcels, 67,36% were built with a open pergola trellis system. The most important technical problem faced by vinegrowers was sunburn and the most important economic problem was marketing.

Conclusion: The low level of education and the co-operative tendencies of vinegrowers and the high input costs were determined.

.

 


Amaç:
Bu araştırmada, Manisa ilinde Mevlana üzüm çeşidi üreticilerinin sosyal ve ekonomik
özellikleri, teknik yapısı, sorunları ve bu sorunlara çözüm önerileri getirmek
amaçlanmıştır. 


Materyal
ve Yöntem: Araştırmanın
ana materyalini Mevlana üzümü yetiştiren üreticiler ile yapılan anketlerden
elde edilen birincil nitelikli veriler oluşturmuştur.  Araştırmanın örnek hacmi tam sayım
yöntemi ile belirlenmiştir.  Veriler için tarımsal kuruluşların kayıtları
incelenmiş, Manisa İlinin Alaşehir İlçesinde 83, Sarıgöl İlçesinde 44 çiftçi
ile yüz yüze yapılan görüşmelerle toplamda 127 çiftçi ile anket gerçekleştirilmiştir. 


Bulgular:
Mevlana üzüm çeşidine ait 1-5 dekar arasındaki araziye sahip %51 yetiştirici
yoğunlukta iken parçalı ve küçük yapıya sahip parsellere dağılan arazilerin
olduğu görülmektedir. Terbiye sistemlerinin 4 farklı şekilde tesis edildiği ve
toplam 193 parselde %67.36’sında yarım çardak terbiye sistemi ile tesis edilmiş
ve bu yapıları arasında farklılıklar olduğu bulunmuştur. Yetiştiricilerin
karşılaştıkları en büyük teknik sorunun güneş yanığı ile  %31.58’i, en büyük ekonomik sorunu ise
pazarlama ile %65.82’si olduğu bulunmuştur.


Sonuç: Bağcıların
sosyo-ekonomik özellikleri incelendiğinde eğitim düzeyinin düşüklüğü,
kooperatifleşmenin eksik olduğu ve girdi maliyetlerin fazla olduğu sonuçları
elde edilmiştir. 


.

Makale detayları

Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme

Yazarlar:

Burçak İŞÇİ | Kemal SÖYLER | Ahmet ALTINDİŞLİ | Murat BOYACI

Yayıncı:

Ege University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2019 Vol.56 Issue 4, pp.487-495

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000957881

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851

Mevlana üzüm çeşidi

terbiye sistemi

bağ arazisi dağılımı

Manisa

Sayı

Makale detayları

Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme

Yazarlar: Burçak İŞÇİ | Kemal SÖYLER | Ahmet ALTINDİŞLİ | Murat BOYACI

Yayıncı: Ege University

Ana Başlıklar: Uygulamalı fizik

Dergi: Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2019 Vol.56 Issue 4, pp.487-495

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000957881

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2548-1207

pISSN: 1018-8851

Mevlana üzüm çeşidi

terbiye sistemi

bağ arazisi dağılımı

Manisa

Sayı

Yazarlar:

Burçak İŞÇİ | Kemal SÖYLER | Ahmet ALTINDİŞLİ | Murat BOYACI

Yayıncı:

Ege University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2019 Vol.56 Issue 4, pp.487-495

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000957881

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851