Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağların Antibakteriyel Aktivitesi

ÖZNUR GÖRMEZ; ÖZNUR DİLER

Makale detayları

Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağların Antibakteriyel Aktivitesi

Yazarlar:

ÖZNUR GÖRMEZ | ÖZNUR DİLER

Yayıncı:

Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar:

Sosyoloji & antropoloji

Dergi:

Journal of Yalvaç Academy 2017 Vol.2 Issue 1, pp.112-122

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000688714

Sıklık:

Yıllık

eISSN:

2548-0820

Özet:

 


Özet 1 : Dünyada su
ürünleri sektörü sürekli gelişim halindedir ve yoğun üretimle birlikte hastalık
problemleri oluşmaktadır. Çeşitli sentetik kimyasallar ve antibiyotikler
infeksiyöz hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde kullanılmaktadır. Yoğun
bir şekilde antibiyotik kullanımı ilaç dirençliliğine neden olmakta ve
dolayısıyla ilaçların etkisi azalmaktadır. Aynı zamanda antibiyotikler çevre ve
balıkta akümüle olmakta ve böylece hem tüketicide hem de çevrede potansiyel
risk oluşturmaktadır. Son yıllarda tıbbi bitkilerin antimikrobiyal olarak
etkili olduğuna dair yapılan çalışmalar mevcuttur. Bu araştırmada, Origanum
minutiflorum, Artemisia absinthium ve Lonicera periclymenum bitkisi uçucu
yağlarının ilk defa bazı balık patojenlerine (Aeromonas hydrophila, Yersinia ruckeri ve Lactococcus garvieae)
karşı in vitro antibakteriyel etkisi disk difüzyon yöntemi ile incelenmiştir. A. hydrophila, Y. ruckeri ve L. garvieae
patojenlerine karşı test edilen uçucu yağlardan L. periclymenum bitkisi hariç
diğer bitkilerin patojenlere karşı antibakteriyel etkileri olduğu tespit edilmiştir.

Bu çalışma doktora
tezi olarak Süleyman Demirel Üniversitesi BAP (Proje No: 4032-D1-14) tarafından
desteklenmiştir.



Özet 2 :During
the last decades, there has been a continuous growth of aquaculture industries
all over the world and such intensive production would experience disease
problems. Various synthetic chemicals and antibiotics have been used
to prevent or treat fish diseases with a partial success. However, continuous use of antibiotics leads to drug
resistance and thereby to a reduced efficacy of the drugs. Antibiotics
accumulate in the environment and fish, and pose a potential risk to consumers
and to the environment. In recent years, the ability of medicinal plants to
antimicrobial effective has been studied. This study
was investigated for the first time the in vitro antibacterial effect of plant essential
oils (Origanum minutiflorum, Artemisia absinthium and Lonicera periclymenum)
against some fish pathogens (Aeromonas
hydrophila, Yersinia ruckeri and Lactococcus garvieae) by disc diffusion
test. The essential oils except to L.
periclymenum that was most antibacterial effect against A. hydrophila, Y. ruckeri ve L. garvieae microbial strains. 

This
study was supported by Süleyman Demirel University BAP as PhD thesis (Project
No: 4032-D1-14). 


.

Makale detayları

Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağların Antibakteriyel Aktivitesi

Yazarlar: ÖZNUR GÖRMEZ | ÖZNUR DİLER

Yayıncı: Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar: Sosyoloji & antropoloji

Dergi: Journal of Yalvaç Academy 2017 Vol.2 Issue 1, pp.112-122

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2017

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000688714

Sıklık: Yıllık

eISSN: 2548-0820

Sayı

Yazarlar:

ÖZNUR GÖRMEZ | ÖZNUR DİLER

Yayıncı:

Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar:

Sosyoloji & antropoloji

Dergi:

Journal of Yalvaç Academy 2017 Vol.2 Issue 1, pp.112-122

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000688714

Sıklık:

Yıllık

eISSN:

2548-0820