EVALUATION OF FOAM-MAT DRYING BEHAVIOUR OF CRAB APPLE (MALUS FLORIBUNDA) FRUIT JUICE AND POWDER QUALITY

Yazarlar:
Açık Erişim

Dergi:
The Journal of Food 2020 Vol.45 Issue 3, pp.530-543

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

pdfImage