Yiyecek İçecek İşletmelerinde Atmosfer, Memnuniyet, Tekrar Ziyaret ve Müşteri Sadakati İlişkisi: Muş Örneği

İbrahim Atilla KARATAŞ

Makale detayları

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Atmosfer, Memnuniyet, Tekrar Ziyaret ve Müşteri Sadakati İlişkisi: Muş Örneği

Yazarlar:

İbrahim Atilla KARATAŞ

Yayıncı:

Seyfettin ERDOĞAN

Ana Başlıklar:

Yönetim

Dergi:

JOEEP: Journal of Emerging Economies and Policy 2021 Vol.6 Issue 2, pp.299-309

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000486515

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2651-5318

Özet:

 


Günlük hayatta yiyecek içecek işletmelerinin sosyal ve kültürel alanda yaşanan değişimler ile etkinliğinin artması bu işletmeler arasındaki rekabeti de artırmıştır. Yiyecek içecek işletmelerinin; huzurlu bir atmosfer, sosyalleşme ve estetik mekân gibi farkındalık oluşturacak hizmetleri vermek istemeleri rakip işletmelere karşı önemli bir farkındalıkta oluşturmaktadır. Araştırma konusu ile ilgili literatürde daha çok memnuniyet ve müşteri sadakati ilişkisi araştırılmış iken, bu çalışmada atmosfer, memnuniyet ve tekrar ziyaret faktörlerinin müşteri sadakati ile ilişkisi araştırılmıştır. Bu amaçla Muş il merkezinde yaşayan halka, sosyal medya üzerinden (WhatsApp) basit kümeleme örneklem tekniği kullanılarak anket formu gönderilmiştir. SPSS istatistik yöntemi ile yapılan analizlerde atmosfer, memnuniyet, tekrar ziyaret ve sadakat değişkenleri arasında pozitif yönlü etkiler tespit edilmiştir. Müşteri sadakati oluşumunu etkileyen bu faktörlerin literatüre katkı sağlayacağı umulmaktadır.

.

Makale detayları

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Atmosfer, Memnuniyet, Tekrar Ziyaret ve Müşteri Sadakati İlişkisi: Muş Örneği

Yazarlar: İbrahim Atilla KARATAŞ

Yayıncı: Seyfettin ERDOĞAN

Ana Başlıklar: Yönetim

Dergi: JOEEP: Journal of Emerging Economies and Policy 2021 Vol.6 Issue 2, pp.299-309

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 12/2021

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000486515

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2651-5318

Sayı

Yazarlar:

İbrahim Atilla KARATAŞ

Yayıncı:

Seyfettin ERDOĞAN

Ana Başlıklar:

Yönetim

Dergi:

JOEEP: Journal of Emerging Economies and Policy 2021 Vol.6 Issue 2, pp.299-309

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

12/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000486515

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2651-5318