Üretiminde çeşitli gübre karışımları uygulanmış ve farklı zamanlarda hasat edilmiş kekik (Thymus sipyleus BOISS. subsp. sipyleus BOISS. var. sipyleus L.) bitkisinin uçucu bileşen grupları

Samim YAŞAR; Nevriye SİCİM

Makale detayları

Üretiminde çeşitli gübre karışımları uygulanmış ve farklı zamanlarda hasat edilmiş kekik (Thymus sipyleus BOISS. subsp. sipyleus BOISS. var. sipyleus L.) bitkisinin uçucu bileşen grupları

Yazarlar:

Samim YAŞAR | Nevriye SİCİM

Yayıncı:

Kutbilge Akademisyenler Derneği

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Bilge International Journal of Science and Technology Research 2021 Vol.5 Issue 2, pp.111-117

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000892821

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2651-4028

pISSN:

2651-401X

Anahtar kelimeler:

Özet:

 

Thyme (Thymus sipyleus BOISS. subsp. sipyleus BOISS. var. sipyleus L.) plant obtained by rooting from its natural environment was cultivated in Konya province Beyşehir district. In production, Nitrogen + Phosphorus + Potassium (K1), Micro Elements (Boron + Copper + Iron + Manganese + Molybdenum + Zinc) (K3) and Nitrogen + Phosphorus + Potassium + Micro Elements (Boron + Copper + Iron + Manganese + Molybdenum + Zinc) (K2 and K4) formed fertilizer mixtures were applied and harvest was made in three different periods in August, September and October 2019. The findings showed that the monoterpene compounds with 60.66% in the October harvest of thyme produced using K4 fertilizer mixture application, the sesquiterpene compounds with 11.52% in the September harvest of thyme (K0 control sample), and the alcohol compounds with 69.64% in the September harvest of thyme produced using K1 fertilizer mixture application reached the highest values. As a result, it was showed that the contents of volatile component groups could be differentiated in the thyme plant harvested in different periods after using various fertilizer mixtures during production. Thus, a wide range of raw material content properties can be offered for the relevant industrial areas that accept thyme as a raw material.

 

Doğal ortamından köklenerek elde edilen Kekik (Thymus sipyleus BOISS. subsp. sipyleus BOISS. var. sipyleus L.) bitkisi Konya ili Beyşehir ilçesinde kültüre alınmıştır. Üretimde, Azot + Fosfor + Potasyum (K1), Mikro Elementler (Bor + Bakır + Demir + Mangan + Molibden + Çinko) (K3) ve Azot + Fosfor + Potasyum + Mikro Elementlerden (Bor + Bakır + Demir + Mangan + Molibden + Çinko) (K2 ve K4) oluşan gübre karışımları uygulanmıştır. Hasat ağustos, eylül ve ekim 2019 aylarında üç ayrı dönemde gerçekleştirilmiştir. Elde edilen bulgularda, kekik bitkisinde monoterpen bileşiklerinin %60.66 ile K4 gübreleme uygulaması örneğinin ekim hasadında, seskiterpen bileşiklerinin %11.52 ile K0 kontrol örneğinin eylül hasadında ve alkol bileşiklerinin %69.64 ile K1 gübreleme uygulaması örneğinin eylül hasadında en yüksek değerlere ulaştığı görülmüştür. Sonuç olarak, çeşitli gübre karışımları kullanılarak farklı dönemlerde hasat edilen kekik bitkisi örneklerinde uçucu bileşen gruplarının miktarlarında farklılık gerçekleştirilebileceği anlaşılmıştır. Bu durum, bitkiyi hammadde olarak kabul eden ilgili endüstriyel alanlar için hammadde içerik özellikleri bakımdan geniş bir yelpaze sunulabileceğini göstermiştir.

Makale detayları

Üretiminde çeşitli gübre karışımları uygulanmış ve farklı zamanlarda hasat edilmiş kekik (Thymus sipyleus BOISS. subsp. sipyleus BOISS. var. sipyleus L.) bitkisinin uçucu bileşen grupları

Yazarlar:

Samim YAŞAR | Nevriye SİCİM

Yayıncı:

Kutbilge Akademisyenler Derneği

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Bilge International Journal of Science and Technology Research 2021 Vol.5 Issue 2, pp.111-117

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000892821

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2651-4028

pISSN:

2651-401X

Kekik

Gübre karışımı uygulamaları

Hasat zamanı

Uçucu bileşen grupları

SPME

GC-MS

Sayı

Makale detayları

Üretiminde çeşitli gübre karışımları uygulanmış ve farklı zamanlarda hasat edilmiş kekik (Thymus sipyleus BOISS. subsp. sipyleus BOISS. var. sipyleus L.) bitkisinin uçucu bileşen grupları

Yazarlar: Samim YAŞAR | Nevriye SİCİM

Yayıncı: Kutbilge Akademisyenler Derneği

Ana Başlıklar: Uygulamalı fizik

Dergi: Bilge International Journal of Science and Technology Research 2021 Vol.5 Issue 2, pp.111-117

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2021

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000892821

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2651-4028

pISSN: 2651-401X

Kekik

Gübre karışımı uygulamaları

Hasat zamanı

Uçucu bileşen grupları

SPME

GC-MS

Sayı

Yazarlar:

Samim YAŞAR | Nevriye SİCİM

Yayıncı:

Kutbilge Akademisyenler Derneği

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Bilge International Journal of Science and Technology Research 2021 Vol.5 Issue 2, pp.111-117

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000892821

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2651-4028

pISSN:

2651-401X