Samsun Balık Halinde 2007-2010 Yılları Arasında İşlem Gören Türlerin İncelenmesi ve Hal İçerisindeki  İşletmelere Genel Bir Bakış.

Naciye Erdoğan  Sağlam; Cemil  Sağlam

Makale detayları

Samsun Balık Halinde 2007-2010 Yılları Arasında İşlem Gören Türlerin İncelenmesi ve Hal İçerisindeki İşletmelere Genel Bir Bakış.

Yazarlar:

Naciye Erdoğan Sağlam | Cemil Sağlam

Dergi:

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 2010 Vol.27 Issue 4, pp.161-164

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2010

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000549609

Özet:

 

Bu çalışma, 2007-2010 yılları arasında Samsun Balık Hali’nde işlem gören balıkların yıllık miktar ve tür çeşitliliğini rapor etmektedir. Sonuçlar Türkiye’nin diğer üç büyük balık haliyle (İstanbul, İzmir, Çanakkale) karşılaştırılmıştır. Samsun balık halinde en yüksek miktarda işlem gören balıklar sırasıyla hamsi (%83,47), istavrit (%4,87), mezgit (%4,52), barbun (%0,57), palamut (%0,50), kefal (%0,42), lüfer (%0,42), tirsi (%0,14), sardalya (%0,04), kalkan (%0,003)’dır. 2007-2010 arasında ortalama satış miktarı 13194 ton olarak tespit edilmiştir. Samsun balık hali su ürünleri işletmelerinin kapasiteleri ve yatırım bedelleri incelenmiştir.

Makale detayları

Samsun Balık Halinde 2007-2010 Yılları Arasında İşlem Gören Türlerin İncelenmesi ve Hal İçerisindeki İşletmelere Genel Bir Bakış.

Yazarlar: Naciye Erdoğan Sağlam | Cemil Sağlam

Dergi: Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 2010 Vol.27 Issue 4, pp.161-164

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/2010

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000549609

Sayı

Yazarlar:

Naciye Erdoğan Sağlam | Cemil Sağlam

Dergi:

Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 2010 Vol.27 Issue 4, pp.161-164

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2010

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000549609