Su kefiri mikroorganizmaları ile fermente edilen portakal suyunda Escherichia coli inaktivasyonunun matematiksel modellemesi

Yazarlar:
Açık Erişim

Ana Başlıklar:

Dergi:
The Black Sea Journal of Sciences 2019 Vol.9 Issue 2, pp.297-310

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

pdfImage