Organik ve kimyasal azot kaynağının ıspanak bitkisinin bazı besin içeriği ve nitrat birikimi üzerine etkileri

Damla BENDER ÖZENÇ; Gültekin ŞENLİKOĞLU

Makale detayları

Organik ve kimyasal azot kaynağının ıspanak bitkisinin bazı besin içeriği ve nitrat birikimi üzerine etkileri

Yazarlar:

Damla BENDER ÖZENÇ | Gültekin ŞENLİKOĞLU

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2017 Vol.32 Issue 3, pp.398-406

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000866423

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750

Anahtar kelimeler:

Özet:

 


New approaches at the plant production gain
importance because of the problems caused by the intensive use of agricultural
inputs in traditional methods. For this purpose, materials such as plant and
animal wastes, and compost have been widely used. In this study carried out in
winter season under greenhouse conditions, the effects of organic and chemical
nitrogen source on the essential nutrient content and nitrate accumulation of
spinach (Spinacia oleracea L.) were
investigated. Different doses of hazelnut husk compost, enriched compost and
farmyard manure (0 g kg-1, 20 g kg-1, 40 g kg-1,
80 g kg-1) as organic materials and 26 % CAN fertilized in the form
of 15 kg pure N da-1 as chemical nitrogen source were used. In
general, as well as chemical nitrogen source, compost and farmyard manure
applications have increased plant growth and nutrient content considerably. In
plants where fertilizer application is not performed but composting is used,
the N content has increased, mixing these materials with soil has increased the
fertilizer efficiency too. The use of compost with nitrogen fertilization more
increased the NO3- accumulation and K content at the
plant than the animal fertilization, the highest values were found in the 80 g
kg-1 enriched compost media with nitrogen fertilizer, but the
highest P content was obtained in 80 g kg-1 farmyard manure media.
As a result, compost applications were effective enough to compete with
farmyard manure on nutrient concentrations, and nitrate accumulation remained
in the acceptable values.

.

 


Geleneksel yöntemlerde yoğun
kullanılan tarımsal girdilerin yol açtığı sorunlar nedeniyle bitkisel üretimde
yeni yaklaşımlar önem kazanmaktadır. Bu amaçla, bitkisel ve hayvansal atıklar,
kompost gibi materyaller yaygın olarak kullanılmaya başlanmıştır. Sera koşulları
altında kış döneminde yürütülen bu çalışmada, organik ve kimyasal azot
kaynağının ıspanak bitkisinin (Spinacia
oleracea L.) temel besin kapsamı ve nitrat birikimi üzerine etkileri
araştırılmıştır. Organik materyal olarak farklı dozlarda fındık zuruf kompostu,
zenginleştirilmiş kompost ve hayvan gübresi (0 g kg-1, 20 g kg-1,
40 g kg-1, 80 g kg-1) ve kimyasal azot kaynağı olarak 15
kg saf N da-1 olacak şeklide % 26 CAN gübresi kullanılmıştır. Genel
olarak, kimyasal azot kaynağı kadar kompost ve hayvan gübresi uygulamaları da
bitki gelişimini ve besin içeriklerini önemli düzeylerde artırmıştır. Gübre
uygulaması yapılmayan ancak kompost kullanılan bitkilerin azot (N) kapsamı
artmış, bu materyallerin toprağa karıştırılması gübre etkinliğini de
artırmıştır. Azotlu gübreleme ile birlikte kompost kullanımı bitkide nitrat (NO3-)
birikimi ve potasyum (K) içeriğini hayvan gübresine göre daha fazla artırmış,
en yüksek değerler azotlu gübre yapılan 80        g kg-1 zenginleştirilmiş
kompost ortamında bulunmuş, en yüksek fosfor (P) kapsamı ise 80 g kg-1
hayvan gübresi ortamında elde edilmiştir. Sonuç olarak, kompost uygulamalarının
bitki beslenmesi üzerine hayvan gübresi ile rekabet edecek düzeyde etkili
olduğu, nitrat birikiminin kabul edilebilir değerlerde kaldığı belirlenmiştir. 



.

Makale detayları

Organik ve kimyasal azot kaynağının ıspanak bitkisinin bazı besin içeriği ve nitrat birikimi üzerine etkileri

Yazarlar:

Damla BENDER ÖZENÇ | Gültekin ŞENLİKOĞLU

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2017 Vol.32 Issue 3, pp.398-406

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000866423

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750

Beslenme

NO3-

Organik materyal

Azotlu gübre

Spinacia oleracea L

Sayı

Makale detayları

Organik ve kimyasal azot kaynağının ıspanak bitkisinin bazı besin içeriği ve nitrat birikimi üzerine etkileri

Yazarlar: Damla BENDER ÖZENÇ | Gültekin ŞENLİKOĞLU

Yayıncı: Ondokuz Mayıs University

Dergi: Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2017 Vol.32 Issue 3, pp.398-406

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2017

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000866423

Sıklık: Aylık

eISSN: 1308-8769

pISSN: 1308-8750

Beslenme

NO3-

Organik materyal

Azotlu gübre

Spinacia oleracea L

Sayı

Yazarlar:

Damla BENDER ÖZENÇ | Gültekin ŞENLİKOĞLU

Yayıncı:

Ondokuz Mayıs University

Dergi:

Anadolu Journal of Agricultural Sciences 2017 Vol.32 Issue 3, pp.398-406

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000866423

Sıklık:

Aylık

eISSN:

1308-8769

pISSN:

1308-8750