Orta Ergenlik Dönemindeki Öğrencilerin Farklı Değişkenler Açısından Beslenme Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi

Reyhan ERTEN

Makale detayları

Orta Ergenlik Dönemindeki Öğrencilerin Farklı Değişkenler Açısından Beslenme Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi

Yazarlar:

Reyhan ERTEN

Yayıncı:

Ahmet UZUN

Ana Başlıklar:

Eğitim | Sağlık teşvikleri

Dergi:

Sportive 2021 Vol.4 Issue 2, pp.107-116

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000633551

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-632X

Özet:

 

Bu çalışmanın amacı orta ergenlik dönemindeki öğrencilerin beslenme bilgi düzeylerinin farklı değişkenler açısından incelenmesidir. Çalışma özel okul ve devlet okullarında öğrenim gören 262’si kız ve 144’ü erkek olmak üzere toplam 406 öğrenciden oluşmaktadır. Öğrencilerden 206’sı devlet okulunda 200’ü özel okulda öğrenim görmektedir. Çalışmada veri toplama aracı olarak demografik bilgi formu ve 15 soruluk beslenme bilgi testi uygulanmıştır. Beslenme bilgi testine her doğru soru bir puan olarak değerlendirilirken yanlış yanıtlara ise  puan verilmemiştir. Elde edilen bulgulara göre; kız ve erkek öğrencilerin beslenme bilgi testiden aldıkları puanlar arasında anlamlı farklılık saptanmıştır. Kız öğrencilerin beden imgesini bu yaşlarda daha çok önemsediği için beslenme bilgi düzeylerinin de bu sebeple erkek öğrencilerden daha iyi düzeyde olduğunu söyleyebiliriz.  Adolesanların yaşları ile paralel olarak beslenme bilgi düzeylerinin de yetersiz olduğu görülmüştür. Özellikle 16-17 yaş grubunun daha az doğru yanıt verdiği saptanmıştır. Bu durumla bağlantılı olarak 9. Sınıf ve 11. Sınıf ile 11. Sınıf ve 12.sınıf öğrencilerinin puanları arasında anlamlı farklılık saptanmıştır. Sınav öncesi dönemdeki adolesanların pratik olarak ifade ettiğimiz fastfood tüketimine yoğunlaştığını söyleyebiliriz. Okul türü değişkenine göre ise anlamlı bir farklılık olmaması gelenekselleşmiş yemek kültürümüzün devam ettiğinin bir göstergesi olabileceğini söyleyebiliriz. Sonuç olarak; adolesanların en hızlı gelişim ve değişim gösterdiği bu dönemde erken yaşlarda beslenme bilgisi eğitiminin verilmesi gerekmektedir. Ayrıca verilecek bu eğitim için en uygun ortamında okullar olduğunu söyleyebiliriz.

Makale detayları

Orta Ergenlik Dönemindeki Öğrencilerin Farklı Değişkenler Açısından Beslenme Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi

Yazarlar: Reyhan ERTEN

Yayıncı: Ahmet UZUN

Ana Başlıklar: Eğitim | Sağlık teşvikleri

Dergi: Sportive 2021 Vol.4 Issue 2, pp.107-116

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2021

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000633551

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2667-632X

Sayı

Yazarlar:

Reyhan ERTEN

Yayıncı:

Ahmet UZUN

Ana Başlıklar:

Eğitim | Sağlık teşvikleri

Dergi:

Sportive 2021 Vol.4 Issue 2, pp.107-116

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2021

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000633551

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2667-632X