Makale detayları

ENZYMATIC CHARACTERIZATION OF YEAST ISOLATED FROM NATURALLY FERMENTED HERBS

Ana Başlıklar:

Dergi:
The Journal of Food 2021 Vol.46 Issue 5, pp.1081-1091

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

eISSN:

pISSN:

DOI:

pdfImage