Makale detayları

MEYVE VE SEBZELERİN KURUTULMASINDA ÖN İŞLEM OLARAK VURGULU ELEKTRİK ALAN KULLANIMI

Ana Başlıklar:

Dergi:
The Journal of Food 2021 Vol.46 Issue 4, pp.830-847

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

eISSN:

pISSN:

pdfImage