Bazı Fizyolojik Faktörlerin Etlik Piliçlerin Bacak Aksaklıkları Üzerine Etkisi

Arda AYDIN

Makale detayları

Bazı Fizyolojik Faktörlerin Etlik Piliçlerin Bacak Aksaklıkları Üzerine Etkisi

Yazarlar:

Arda AYDIN

Yayıncı:

Kahramanmaras Sutcu Imam University

Dergi:

Journal Of Agriculture and Nature 2016 Vol.19 Issue 3, pp.249-255

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000504849

Sıklık:

Aylık

eISSN:

2619-9149

Özet:

 


Bu çalışmada, topallık için bir ölçüm yöntemi olarak kullanılan yürüme skorunun, aşağıdaki fizyolojik ve morfolojik değişkenlerle olan ilişkisi detaylı olarak incelenmiştir. Bu parametreler arasında, ağırlık, kan içindeki stres hormonu (kortikosteron) ve femur başı nekrozu ile piliçlerin topallıkları arasında önemli bir ilişki olduğu belirlenmiştir. Vücut ağırlığı ile yürüme skoru arasında doğrusal olmayan fakat istatistiksel bakımdan önemli olan bir ilişki belirlenmiştir (p0.05 ). Kan plazmasında bulunan kortikosteron konsantrasyonunun yüksek yürüme skoruna sahip diğer bir deyişle yürüme güçlüğü çeken hayvanlarda istatistiksel bakımdan daha fazla olduğu belirlenmiştir (p0.05). Bununla beraber, femur başı nekrozu ile topallık arasında istatistiksel bir ilişki olduğu belirlenmiştir (p0.05). Sonuçlardan da anlaşılacağı üzere, bazı fizyolojik ve morfolojik faktörlerin etlik piliçlerde topallığın bir nedeni mi yoksa sonucumu olduğu konusunda kesin bir yargıya ulaşmak oldukça zordur. Çünkü bu neden ve sonuçlar özellikle altlık kalitesini de içeren birçok yönetim ve bakım uygulamasından etkilenebilmektedir. Bu nedenle sadece tek bir hastalığın veya faktörün değil, birçok hastalık ve faktörlerin birleşiminin etlik piliçlerde topallığın oluşumu ve yayılmasına neden olduğu sonucuna varılmıştır.   

Anahtar Kelimeler: Ayak Tabanı Iltihabı; Göğüs Eti Kirliliği; Kortikosteron; Metatarsus İçi Yanıklar;Yürüme Skoru.

 

The Relationship between Some Physiological and Morphological Factors and the Lameness of Broiler Chickens

 

ABSRACT: The reasons for the gait problems in broiler chickens are multiple although weight and growth rateare said to be the main reasons for locomotion problems. In this study, lameness, is thoroughly investigated in relation to the following physiological variables.Between these parameters, weight, blood stress hormone corticosterone and femoral head necrosis had a significant relation with the lameness of the birds. There was a significant and non-linear relation among the live weight and the lamenessof the birds (p 0.05). Higher corticosterone concentration in the blood plasma in the birds increased with higher gait scores (p0.05). Post slaughter diagnosis for femoral head necrosis revealeda significant relation with lameness (p 0.05). As can be seen from the results, it is quite difficult to reach a definitive judgment about some physiological and morphological factors are the cause or consequence of lameness in broilers.

This cause and effect could indeed be influenced by a number of management practices, influencing litter quality. For this reason, it can be stated that not only one disease, but combination of many factors and diseases play a role in formation and propagation of lameness in broiler houses.  

.

Makale detayları

Bazı Fizyolojik Faktörlerin Etlik Piliçlerin Bacak Aksaklıkları Üzerine Etkisi

Yazarlar: Arda AYDIN

Yayıncı: Kahramanmaras Sutcu Imam University

Dergi: Journal Of Agriculture and Nature 2016 Vol.19 Issue 3, pp.249-255

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2016

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000504849

Sıklık: Aylık

eISSN: 2619-9149

Sayı

Yazarlar:

Arda AYDIN

Yayıncı:

Kahramanmaras Sutcu Imam University

Dergi:

Journal Of Agriculture and Nature 2016 Vol.19 Issue 3, pp.249-255

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000504849

Sıklık:

Aylık

eISSN:

2619-9149