Amaranthus Spp: Kimyasal Bileşimi ve Fırın Ürünlerinde Kullanımı

Yazarlar:
Açık Erişim

Dergi:
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2013 Vol.27 Issue 2, pp.147-154

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

Anahtar kelimeler:
Özet: