Ardıç türlerinde (Juniperus excelsa Bieb. ve Juniperus foetidissima Willd.) kozalak fiziksel özellikleri ve uçucu yağ verimlilik ilişkileri

Serkan GÜLSOY; Uysal Utku TURHAN; Gülcan ÖZKAN

doi:https://doi.org/10.18182/tjf.305958

Makale detayları

Ardıç türlerinde (Juniperus excelsa Bieb. ve Juniperus foetidissima Willd.) kozalak fiziksel özellikleri ve uçucu yağ verimlilik ilişkileri

Yazarlar:

Serkan GÜLSOY | Uysal Utku TURHAN | Gülcan ÖZKAN

Yayıncı:

Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Turkish Journal of Forestry 2017 Vol.18 Issue 3, pp.219-225

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000712251

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2149-3898

DOI:

https://doi.org/10.18182/tjf.305958

Özet:

 


In this study, the relationship between essential oil yield
and cone physical properties of Crimean juniper (Juniperus excelsa Bieb.) and
foetid juniper (Juniperus foetidissima Willd.) that have a wide distribution
area in Turkey was investigated. For this purpose, mature cones were collected
from 40 different Crimean juniper plot sand 12 different foetid juniper plots.
In the laboratory, physical measurements of the cones (width, height, 1000 seed
weight, and moisture content) were carried out in the first stage. The
essential oil yields were determined in the samples which were distilled with
water vapor in Clevenger system. Average essential oil yield was found to be
2.43% v/w in foetid junipers and 3.82% v/w in Crimean junipers. Principal
component analysis was applied to determine the relation between the cone
physical properties and the difference of essential oil yields between the
sample areas. As a result of the analysis, it was concluded that the yield of
essential oil may be especially related to the humidity (%) in the cones. In
this case, it was interpreted that drought and water stress in plants,
especially due to moisture, appeared as a result of reflection on biochemical
parameters such as essential oil yield.


.

 


Bu çalışmada Türkiye’de oldukça geniş yayılış alanına sahip
ardıç türlerinden boylu ardıç (Juniperus excelsa Bieb.) ve kokulu ardıç
(Juniperus foetidissima Willd.) türlerinin uçucu yağ verimlilikleri ile kozalak
fiziksel özellikleri arasındaki ilişkiler araştırılmıştır. Bu amaçla kokulu
ardıca ait 12 farklı, boylu ardıca ait ise 40 farklı örnek alandan olgun
kozalak örnekleri toplanmıştır. Laboratuvarda ilk aşamada kozalaklara ait
fiziksel ölçümler (en, boy, 1000 tane ağırlığı, nem oranı)
gerçekleştirilmiştir. Daha sonra Clevenger düzeneğinde su destilasyonu ile
damıtılan örneklerde uçucu yağ verimlilikleri tespit edilmiştir. Kokulu
ardıçlarda ortalama %2,43 v/w, boylu ardıçlarda ise %3,82 v/w oranında uçucu
yağ verimi tespit edilmiştir. Daha sonra örnek alanların uçucu yağ verimlilikleri
arasındaki farkın kozalak fiziksel özellikleri ile ilişkilendirilmesi amacıyla
temel bileşenler analizi uygulanmıştır. Analiz neticesinde uçucu yağ veriminin
özellikle, kozalaklarda nem oranları (%) ile ilişkili olabileceği sonucuna
varılmıştır. Bu durumun ise bitkide özellikle neme bağlı olarak kuraklık ve su
stresinin uçucu yağ verimi gibi biyokimyasal parametreler üzerine yansıması
sonucunda ortaya çıktığı yorumu yapılmıştır.


.

Makale detayları

Ardıç türlerinde (Juniperus excelsa Bieb. ve Juniperus foetidissima Willd.) kozalak fiziksel özellikleri ve uçucu yağ verimlilik ilişkileri

Yazarlar: Serkan GÜLSOY | Uysal Utku TURHAN | Gülcan ÖZKAN

Yayıncı: Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar: Uygulamalı fizik

Dergi: Turkish Journal of Forestry 2017 Vol.18 Issue 3, pp.219-225

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/2017

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000712251

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2149-3898

DOI: https://doi.org/10.18182/tjf.305958

Sayı

Yazarlar:

Serkan GÜLSOY | Uysal Utku TURHAN | Gülcan ÖZKAN

Yayıncı:

Isparta University of Applied Sciences

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Turkish Journal of Forestry 2017 Vol.18 Issue 3, pp.219-225

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000712251

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2149-3898

DOI:

https://doi.org/10.18182/tjf.305958