TÜRKİYE’DE KANOLA TARIMI

Mehmet TIRAŞ

Makale detayları

TÜRKİYE’DE KANOLA TARIMI

Yazarlar:

Mehmet TIRAŞ

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Eastern Geographical Review 2009 Vol.14 Issue 21, pp.159-172

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000684003

Sıklık:

Aylık

eISSN:

2717-834X

pISSN:

1302-7956

Özet:

 

Kanola, 1960’lı yıllardan itibaren Türkiye’de önem kazanan yağlı
 tohumlu bitkilerden biridir. Ekim alanlarında ve üretim miktarlarında yıldan yıla
 önemli değişimler görülmektedir. 2006 yılında 53898 da. arazide Kanola ekimi
 yapılmış ve bundan da 12641 ton ürün elde edilmiştir. Ekim alanlarının illere
 göre dağılışına bakıldığında Adana ili 17800 da. ile ilk sırada gelmektedir.
 Türkiye toplam ekim alanlarının (2006) % 33’ü ve toplam üretiminde % 32.2 si
 Adana ilinden sağlanmıştır. Bu durumda da Çukurova’nın Kanola tarımına
 uygun coğrafi özellikleri rol oynamaktadır. Ayrıca Kanola diğer ürünlerle
 münavebeli olarak ekilebildiğinden ve ikinci ürün uygulamasına elverişli
 olduğundan Çukurova’da tarımı yaygınlaşmaktadır. Buna ek olarak yörede
 bitkisel yağ sanayinin de gelişmiş olması Kanola tarımına pazarlama yönünden
 olumlu etkiler yapmaktadır. Kanola tohumlarından elde edilen yağ, yemeklik yağ
 üretimi yanında biyodizel, biyoetanol üretiminde de değerlendirildiğinden
 çiftçiler için önemli bir alternatif üretim ve potansiyel arz etmektedir. Bu
 potansiyel iyi değerlendirildiğinde ülkenin enerji ihtiyacına da önemli katkılar
 yapılabilecektir. Ancak gerek üretimde, gerekse pazarlamada sorunlar
 bulunmaktadır. Sorunların başında da fiyatların maliyetlerin altında kalması,
 teşviklerin ürün ekilmeden önce değil de ekildikten sonra belirlenmesi ve yağ
 ithalatı gelmektedir. Bu çalışmada Türkiye Kanola tarımının ekim ve üretim
 alanlarının bölgelere ve illere göre dağılımı ve üretilen ürünlerin
 pazarlanmasında karşılaşılan sorunların ortaya konması amaçlanmıştır.

Makale detayları

TÜRKİYE’DE KANOLA TARIMI

Yazarlar: Mehmet TIRAŞ

Yayıncı: Ataturk University

Dergi: Eastern Geographical Review 2009 Vol.14 Issue 21, pp.159-172

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2011

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000684003

Sıklık: Aylık

eISSN: 2717-834X

pISSN: 1302-7956

Sayı

Yazarlar:

Mehmet TIRAŞ

Yayıncı:

Ataturk University

Dergi:

Eastern Geographical Review 2009 Vol.14 Issue 21, pp.159-172

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000684003

Sıklık:

Aylık

eISSN:

2717-834X

pISSN:

1302-7956