Isparta Yöresi Karışık Yerli Ördek Genotipleri ve Pekin Ördeklerinde Yerleşim Sıklığının Büyüme ve Karkas Özelliklerine Etkileri

E. İŞGÜZAR

Makale detayları

Isparta Yöresi Karışık Yerli Ördek Genotipleri ve Pekin Ördeklerinde Yerleşim Sıklığının Büyüme ve Karkas Özelliklerine Etkileri

Yazarlar:

E. İŞGÜZAR

Yayıncı:

Süleyman Demirel University

Dergi:

Süleyman Demirel University Journal of Natural and Applied Sciences 2006 Vol.10 Issue 1, pp.56-60

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2009

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000581975

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

1308-6529

Özet:

 

Bu çalışma, Isparta yöresi yerli ördekleri ile Pekin ördeklerinin kapalı koşullarda yedi hafta süreyle etlik olarak yetiştirilmesi halinde m2 ye ne kadar hayvan konulması gerektiğini, bu süre içerisindeki gelişmelerini ve elde edilecek karkas kompozisyonunu ortaya koymak için yapılmıştır. Yedinci hafta sonu itibariyle canlı ağırlık ortalamaları; metrekarede 6, 9, 12 yerleşim sıklığında karışık- yerli ördek genotipleri ve Pekinlerde sırasıyla 1807.7, 1757.6, 1724.6 g ve 1785.2, 1767.5, 1692.3 g; karkas randımanı % 70.5 ve % 72.1; yenilebilir iç organlar ise % 10.8 ve % 9.98 olarak saptanmıştır. Yerli ördekler ve Pekin'leri anılan yerleşim sıklıklarında yetiştirmenin yedinci hafta sonundaki canlı ağırlıklarına önemli bir etkisi olmamış, gelişme ve karkas özellikleri bakımından da aralarındaki farklılıklar önemsiz bulunmuştur.

Makale detayları

Isparta Yöresi Karışık Yerli Ördek Genotipleri ve Pekin Ördeklerinde Yerleşim Sıklığının Büyüme ve Karkas Özelliklerine Etkileri

Yazarlar: E. İŞGÜZAR

Yayıncı: Süleyman Demirel University

Dergi: Süleyman Demirel University Journal of Natural and Applied Sciences 2006 Vol.10 Issue 1, pp.56-60

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 4/2009

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2000581975

Sıklık: Üç Yıllık

eISSN: 1308-6529

Sayı

Yazarlar:

E. İŞGÜZAR

Yayıncı:

Süleyman Demirel University

Dergi:

Süleyman Demirel University Journal of Natural and Applied Sciences 2006 Vol.10 Issue 1, pp.56-60

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2009

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2000581975

Sıklık:

Üç Yıllık

eISSN:

1308-6529