İlkbahar ve Sonbahar Ekim Zamanlarında Yetiştirilen Mibuna (Brassica rapa var. Nipposinica) ve Mizuna (Brassica rapa var. Japonica)’da Verim ve Bazı Bitki Özellikleri ile C Vitamini, Protein ve Mineral Madde İçeriklerinin Belirlenmesi

F.e. AC&#807;IKGO&#776;Z; F. E. AÇIKGÖZ

Makale detayları

İlkbahar ve Sonbahar Ekim Zamanlarında Yetiştirilen Mibuna (Brassica rapa var. Nipposinica) ve Mizuna (Brassica rapa var. Japonica)’da Verim ve Bazı Bitki Özellikleri ile C Vitamini, Protein ve Mineral Madde İçeriklerinin Belirlenmesi

Yazarlar:

F.e. AÇIKGÖZ | F. E. AÇIKGÖZ

Yayıncı:

Tekirdag Namik Kemal University

Dergi:

Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 2012 Vol.9 Issue 1, pp.64-70

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2012

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000800706

Sıklık:

Aylık

eISSN:

2146-5894

pISSN:

1302-7050

Anahtar kelimeler:

Özet:

 


This study was conducted in unheated UV – PE greenhouse in 2010 – 2011 using fall and spring sowing times in order to determine yield and some plant characteristics; with vitamin C, protein and mineral material content in mibuna and mizuna. At the end of the study, it was found that mibuna and mizuna were affected by sowing time. Therefore; the spring sowing time, in which mibuna had a yield of 1521.42 kg da-1 and the yield were determined as 1326.56 kg da-1 for mizuna, was determined to be more convenient than fall sowing time. In both of these plants; the convenient sowing time is spring sowing time for Vitamin C, Ca, Mg and Mn contents, and fall sowing time is determined to be convenient sowing time for having higher crude protein, N, P, K, Cu, Fe and Zn contents.

.

 

Bu araştırma, 2010-2011 yılı sonbahar ve ilkbahar dönemlerinde UV katkılı PE ile örtülmüş ısıtmasız yüksek tünelde
 yetiştirilen mibuna (Brassica rapa var. Nipposinica) ve mizuna (Brassica rapa var. Japonica)’da; verim ve bazı bitki
 özellikleri ile C vitamini, protein ve mineral madde içeriklerinin belirlenmesi için yürütülmüştür.
 Araştırma sonucunda, mibuna ve mizuna bitkileri ekim zamanından etkilenmiştir. Buna göre mibuna için dekara
 verimin 1521.42 kg ve mizuna için dekara verimin ise; 1326.56 kg olarak tespit edildiği ilkbahar ekim zamanının,
 sonbahar ekim zamanına göre daha uygun olduğu anlaşılmıştır. Her iki bitkide de C vitamini, Kalsiyum (Ca),
 Magnezyum (Mg) ve Mangan (Mn) içeriklerinin ilkbahar ekim zamanında ve ham protein, Azot (N), Fosfor (P),
 Potasyum (K), Bakır (Cu), Demir (Fe) ve Çinko (Zn) içeriklerinin ise sonbahar ekim zamanında daha yüksek olduğu
 tespit edilmiştir.

Makale detayları

Yazarlar: F.e. AC&#807;IKGO&#776;Z | F. E. AÇIKGÖZ

Yayıncı: Tekirdag Namik Kemal University

Dergi: Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 2012 Vol.9 Issue 1, pp.64-70

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 2/2012

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000800706

Sıklık: Aylık

eISSN: 2146-5894

pISSN: 1302-7050

Sayı

Yazarlar:

F.e. AÇIKGÖZ | F. E. AÇIKGÖZ

Yayıncı:

Tekirdag Namik Kemal University

Dergi:

Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 2012 Vol.9 Issue 1, pp.64-70

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

2/2012

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000800706

Sıklık:

Aylık

eISSN:

2146-5894

pISSN:

1302-7050