FOOD CHAIN IN GÜDÜL AND NEW SOLIDARITY ECONOMICS

Simay Özlü Diniz

Makale detayları

FOOD CHAIN IN GÜDÜL AND NEW SOLIDARITY ECONOMICS

Yazarlar:

Simay Özlü Diniz

Yayıncı:

Pamukkale University

Ana Başlıklar:

Kent Sosyolojisi ve Toplum Çalışmaları

Dergi:

Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi Issue 67, pp.393-411

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2025

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2001341947

pISSN:

1308-2922

Anahtar kelimeler:

Özet:

 The aim of this study is to comprehend how food chain in Citta-Slow Güdül aligns with the New Solidarity Economics NSE concept through hybridization. This relatively recent prosumption culture resocializes and respatializes food due to ethical consumption, catalyzing a shift towards food democracy. In this study, Seven YouTube videos and three podcasts that includes 16 interviews with agroecological Tahtacıörencik Natural Life Collective TADYA producers, were analyzed through netnography. The research findings indicate that TADYA appears to represent a hybrid food chain model, where consumers and producers draw closer, strengthening urban and rural relationships, influencing rural migration, creating a sustainable food system, and adopting innovative marketing techniques. In contrast to international examples, TADYA employs non-profit organizations NPOs as intermediaries and utilizes a flexible economic model devoid of quotas, prepayments, and guarantee systems. This food chain model holds significance in understanding the future of hybrid systems within the NSE.

 The aim of this study is to comprehend how food chain in Citta-Slow Güdül aligns with the New Solidarity Economics NSE concept through hybridization. This relatively recent prosumption culture resocializes and respatializes food due to ethical consumption, catalyzing a shift towards food democracy. In this study, Seven YouTube videos and three podcasts that includes 16 interviews with agroecological Tahtacıörencik Natural Life Collective TADYA producers, were analyzed through netnography. The research findings indicate that TADYA appears to represent a hybrid food chain model, where consumers and producers draw closer, strengthening urban and rural relationships, influencing rural migration, creating a sustainable food system, and adopting innovative marketing techniques. In contrast to international examples, TADYA employs non-profit organizations NPOs as intermediaries and utilizes a flexible economic model devoid of quotas, prepayments, and guarantee systems. This food chain model holds significance in understanding the future of hybrid systems within the NSE.

 The aim of this study is to comprehend how food chain in Citta-Slow Güdül aligns with the New Solidarity Economics NSE concept through hybridization. This relatively recent prosumption culture resocializes and respatializes food due to ethical consumption, catalyzing a shift towards food democracy. In this study, Seven YouTube videos and three podcasts that includes 16 interviews with agroecological Tahtacıörencik Natural Life Collective TADYA producers, were analyzed through netnography. The research findings indicate that TADYA appears to represent a hybrid food chain model, where consumers and producers draw closer, strengthening urban and rural relationships, influencing rural migration, creating a sustainable food system, and adopting innovative marketing techniques. In contrast to international examples, TADYA employs non-profit organizations NPOs as intermediaries and utilizes a flexible economic model devoid of quotas, prepayments, and guarantee systems. This food chain model holds significance in understanding the future of hybrid systems within the NSE.

 Bu çalışmanın amacı, Sakin Şehir Güdüldeki gıda zincirinin melezleşme yoluyla Yeni Dayanışma Ekonomisi YDE kavramıyla nasıl uyum sağladığını anlamaktır. Bu nispeten yeni türetim kültürü, etik tüketim nedeniyle gıdayı yeniden sosyalleştirmekte ve yeniden mekânsallaştırmakta, gıda demokrasisine doğru bir değişimi katalize etmektedir. Bu çalışmada, agroekolojik tarım yapan Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi TADYA üreticileriyle yapılan 16 görüşmeyi içeren yedi YouTube videosu ve üç podcast yayını, netnografi yoluyla analiz edilmiştir. Araştırma bulguları, TADYAnın tüketici ve üreticilerin yakınlaştığı, kentsel ve kırsal ilişkileri güçlendiren, kırsal göçü etkileyen, sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratan ve yenilikçi pazarlama tekniklerini benimseyen melez bir gıda zinciri modelini temsil ettiğini göstermektedir. Uluslararası örneklerin aksine TADYA, kar amacı gütmeyen kuruluşları STK aracı olarak kullanmakta ve kota, ön ödeme ve garanti sistemlerinden yoksun esnek bir ekonomik modelden yararlanmaktadır. Bu gıda zinciri modeli, YDE içindeki hibrit sistemlerin geleceğini anlamak açısından önem taşımaktadır.

Makale detayları

FOOD CHAIN IN GÜDÜL AND NEW SOLIDARITY ECONOMICS

Yazarlar:

Simay Özlü Diniz

Yayıncı:

Pamukkale University

Ana Başlıklar:

Kent Sosyolojisi ve Toplum Çalışmaları

Dergi:

Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi Issue 67, pp.393-411

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2025

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2001341947

pISSN:

1308-2922

Food Chains

New Solidarity Economics

Slow Consumption

Urban-Rural Networks.Gıda Zincirleri

Kır-Kent Ağları

Yavaş Tüketim

Yeni Dayanışma Ekonomisi

Sayı

Makale detayları

Yazarlar: Simay Özlü Diniz

Yayıncı: Pamukkale University

Ana Başlıklar: Kent Sosyolojisi ve Toplum Çalışmaları

Dergi: Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi Issue 67, pp.393-411

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2025

Belge Dili: İngilizce

Document ID (Org No.): 2001341947

pISSN: 1308-2922

Sayı

Yazarlar:

Simay Özlü Diniz

Yayıncı:

Pamukkale University

Ana Başlıklar:

Kent Sosyolojisi ve Toplum Çalışmaları

Dergi:

Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi Issue 67, pp.393-411

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2025

Belge Dili:

İngilizce

Document ID (Org No.):

2001341947

pISSN:

1308-2922