Yumuşak ve Sert Su Koşullarinda Karadeniz alabaliği (Salmo coruhensis) Dokularinda Civa (Hg) Birikiminin Belirlenmesi

Bülent Verep; Tanju Mutlu; Turan Yüksek; Aydın Aytaç Gürdal

Makale detayları

Yumuşak ve Sert Su Koşullarinda Karadeniz alabaliği (Salmo coruhensis) Dokularinda Civa (Hg) Birikiminin Belirlenmesi

Yazarlar:

Bülent Verep | Tanju Mutlu | Turan Yüksek | Aydın Aytaç Gürdal

Yayıncı:

Bülent VEREP

Dergi:

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences 2018 Vol.3 Issue 1, pp.19-26

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000491169

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-0006

Özet:

 


In this study, it has been investigated that the heavy
metal accumulation in the tissues of Black Sea trout treated to mercuric
chloride during 30 days in the soft and hard water medium. Soft water and hard
water  in the aquarium medium have 50-60
and 120 mg CaCO3/L, respectively. The fishes were kept in ten
aquariums during tests. Mercuric chloride concentrations in the aquarium were
0.05 and 0.5 mg/L. After mercuric chloride treatment during 30 days in the soft
and hard water medium, the fish tissues were seperated to muscle, gills, liver
and internal organs. Accumulated metal levels in the tissues of the fish has
been analysed with ICP-OES system. 


                According
to results, mercury accumulation in the tissues of the fish treated mercuric
chloride at low concentration (0.05 mg/L) were as 0.105 mg/kg in the soft water
while as 0.062 mg/kg in the hard water medium. On the other hand, mercury
accumulation in the tissues of the fish treated mercuric chloride at high concentration
(0.5 mg/L) were as 0.628 mg/kg in the soft water while as 0.193 mg/kg in the
hard water medium. Heavy metal accumulation in the tissues were more in the
soft water than in hard water medium and the mercury accumulation in the fish
tissues at the high level concentrations of 
mercuric chloride (0.5 mg/L) in soft water medium exceed to the maximum
acceptible mercury value according to Turkish Food Regulations.


.

 


Bu çalışmada
yumuşak ve sert su koşullarında 30 gün boyunca Civa-II-klorüre maruz bırakılan
Karadeniz alabalığı (Salmo coruhensis)'nın
çeşitli dokularında ağır metal olarak civa birikimi araştırılmıştır. Ağır metal
içeren sucul ortamın oluşturulduğu akvaryumlarda Civa-II-klorür
konsantrasyonları 0.05 ve 0.5 mg/L olarak alabalıklar için akut
konsantrasyonların altında (96h-LC50:0.81 mg/L) olacak şekilde
ayarlandı. 30 gün boyunca yumuşak ve sert su koşullarında her iki
konsantrasyondaki Civa-II-klorür konsantrasyonlarına maruz bırakılan balık
bireylerinin solungaç, kas, karaciğer ve içorganlarını içeren çeşitli doku
örnekleri alındı. Bu doku örneklerinde biriken metal seviyeleri ICP-OES
sistemiyle hidrür metodu kullanılarak analiz edildi. 





                Analiz sonuçları incelendiğinde,
düşük konsantrasyonda Civa-II-klorüre (0.05 mg/L) maruz bırakılan balık
bireylerinin dokularında yumuşak su ortamında ortalama 0.105 mg/kg civa
birikimi söz konusu iken sert su koşullarında 0.062 mg/kg civarında olacak
şekilde çok daha az miktarda olduğu görülmüştür. Diğer yandan yüksek
konsantrasyonda (0.5 mg/L) ise balık doku örneklerinde civa birikiminin düşük
konsantrasyona göre yüksek düzeyde yumuşak su koşullarında 0.628 mg/kg iken
sert su koşullarında 0.193 mg/kg düzeyinde birikim olduğu görülmektedir.
Dolayısıyla Doğu karadeniz tatlısu kaynakları ve belirli dönemlerde deniz
kıyılarında yaşayan, bölge açısından endemik bir tür olarak bilinen Karadeniz
alabalığının civa kirliliği durumunda dokularında ağır metal birikiminin
yumuşak su koşullarında sert sulara nazaran çok daha fazla birikim olacağı
belirlenmiştir. Doğu Karadeniz tatlısu kaynaklarının çok yumuşak su
karekterinde olması bu açıdan oldukça önemlidir. Diğer yandan doku örneklerinde
oluşan metal birikimi incelendiğinde karaciğer>içorganlar>solungaç>kas
şeklinde sıralanmış olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, yüksek konsantrasyonda
(0.5 mg/L) Civa-II-klorüre maruz bırakılan bireylerdeki ağır metal birikiminin
yumuşak su koşullarında Türk Gıda Kodeksi ve Su Ürünleri Kanuna göre belirlenen
sınır değeri (0.5 mg/kg) aştığı halde sert su koşullarında altında kaldığı
görülmüştür.


.

Makale detayları

Yumuşak ve Sert Su Koşullarinda Karadeniz alabaliği (Salmo coruhensis) Dokularinda Civa (Hg) Birikiminin Belirlenmesi

Yazarlar: Bülent Verep | Tanju Mutlu | Turan Yüksek | Aydın Aytaç Gürdal

Yayıncı: Bülent VEREP

Dergi: Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences 2018 Vol.3 Issue 1, pp.19-26

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 4/2018

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000491169

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2548-0006

Sayı

Yazarlar:

Bülent Verep | Tanju Mutlu | Turan Yüksek | Aydın Aytaç Gürdal

Yayıncı:

Bülent VEREP

Dergi:

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences 2018 Vol.3 Issue 1, pp.19-26

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

4/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000491169

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-0006