OTEL İŞLETMELERİNDE İŞGÖREN BULMA, SEÇME VE EĞİTİM SÜRECİNİN STRATEJİK İNSAN KAYNAKLARI BAKIŞ AÇISIYLA DEĞERLENDİRİLMESİ: BEŞ YILDIZLI OTELLERDE BİR ARAŞTIRMA

Atilla AKBABA; Ebru GÜNLÜ

Makale detayları

OTEL İŞLETMELERİNDE İŞGÖREN BULMA, SEÇME VE EĞİTİM SÜRECİNİN STRATEJİK İNSAN KAYNAKLARI BAKIŞ AÇISIYLA DEĞERLENDİRİLMESİ: BEŞ YILDIZLI OTELLERDE BİR ARAŞTIRMA

Yazarlar:

Atilla AKBABA | Ebru GÜNLÜ

Yayıncı:

Selcuk University

Dergi:

The Journal of Social Economic Research 2011 Vol.11 Issue 22, pp.199-228

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000610675

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2148-3043

Özet:

 

This study intends to investigate the employee recruitment, selection, and training
 functions of human resources management within the accommodation sector with a Strategic
 Human Resource Management Approach. Within this frame, views and practices of the
 businesses towards human factor were questioned, and by collecting in depth information
 about employee recruitment, selection, and training practices, it was aimed to find out to
 which degree they overlapped with the Strategic Human Resource Management Approach.
 Within the scope of this study, five star hotels in Turkey were investigated and a structured
 questionnaire was adopted to collect the data needed. The general manager or human
 resources managers of all five star hotels formed the main population and 53 questionnaires
 were attained. At the conclusion of the research, when employee recruitment, selection, and
 training practices of hotel businesses were examined, it was found out that their approach was
 not in harmony with Strategic Human Resource Management principles and shows
 contradictions within itself.

 

Bu çalışmanın amacı, otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi işlevlerinden işgören bulma, seçme ve eğitim işlevlerinin stratejik insan kaynakları bakış açısıyla incelenmesidir. Bu kapsamda, işletmelerin insan kaynağına bakış açıları ve uygulamaları araştırılmış, işgören bulma, seçme ve eğitim uygulamaları hakkında ayrıntılı bilgi toplanarak “Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi” çerçevesinde değerlendirilmiştir. Çalışma kapsamında Türkiye’deki beş yıldızlı otel işletmeleri incelenmiş ve çalışmada gereksinim duyulan verilerin toplanmasında yapılandırılmış anket kullanılmıştır. Araştırmanın evrenini çalışmanın yürütüldüğü dönemde Türkiye’de faaliyet göstermekte olan tüm beş yıldızlı otel işletmelerinin genel müdür veya insan kaynakları müdürleri oluşturmuş ve araştırma sonucunda 53 adet ankete ulaşılmıştır. Araştırma sonucunda, işletmelerin işgören bulma, seçme ve eğitim uygulamaları incelendiğinde, bakış açılarının Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi Yaklaşımı ile tam olarak örtüşmediği ve kendi içerisinde çelişkiler gösterdiği belirlenmiştir.

Makale detayları

OTEL İŞLETMELERİNDE İŞGÖREN BULMA, SEÇME VE EĞİTİM SÜRECİNİN STRATEJİK İNSAN KAYNAKLARI BAKIŞ AÇISIYLA DEĞERLENDİRİLMESİ: BEŞ YILDIZLI OTELLERDE BİR ARAŞTIRMA

Yazarlar: Atilla AKBABA | Ebru GÜNLÜ

Yayıncı: Selcuk University

Dergi: The Journal of Social Economic Research 2011 Vol.11 Issue 22, pp.199-228

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 11/2011

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000610675

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2148-3043

Sayı

Yazarlar:

Atilla AKBABA | Ebru GÜNLÜ

Yayıncı:

Selcuk University

Dergi:

The Journal of Social Economic Research 2011 Vol.11 Issue 22, pp.199-228

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

11/2011

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000610675

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2148-3043