Farklı Yazlık Sürgün Kalınlıklarının Cardinal ve Yalova İncisi (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşitlerinde Gelişim ve Kalite Üzerindeki Etkileri

Esra ŞAHİN; Alper DARDENİZ

Makale detayları

Farklı Yazlık Sürgün Kalınlıklarının Cardinal ve Yalova İncisi (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşitlerinde Gelişim ve Kalite Üzerindeki Etkileri

Yazarlar:

Esra ŞAHİN | Alper DARDENİZ

Yayıncı:

Çanakkale Onsekiz Mart University

Ana Başlıklar:

Bahçe bitkileri (Bahçecilik)

Dergi:

Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi 2020 Vol.1 Issue 1, pp.31-39

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

6/2020

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000515219

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2717-8285

Özet:

 

Bu araştırma 2016 ve 2018 yıllarında, ‘ÇOMÜ Dardanos Yerleşkesi Ziraat Fakültesi Çiftliği Bitkisel Üretim ve Araştırma Birimi’ ‘Sofralık Üzüm Çeşitleri Araştırma ve Uygulama Bağı’ında yürütülmüş, materyal olarak ‘Cardinal’ ve ‘Yalova İncisi’ üzüm çeşitleri kullanılmıştır. Üzüm çeşitlerinin hasat tarihlerinde her bir omcadan rastgele farklı kalınlıklara (4,0–5,9 mm, 6,0–7,9 mm, 8,0–9,9 mm ve 10,0–11,9 mm) sahip primer yazlık sürgünler belirlenmiş ve üzerlerindeki birinci (ilk) salkımlar hasat edilerek incelenmiştir. Alınan tane örnekleri ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Pomoloji Laboratuvarı’na getirilerek analizleri gerçekleştirilmiştir. İki yıllık bulgularda, ‘Cardinal’ üzüm çeşidinde; salkım eni (cm), salkım boyu/salkım eni, salkım sıklığı (1–9), salkım ağırlığı (g/salkım), tane eni (mm), tane boyu/tane eni, tane tutum sayısı (adet/salkım), tane ağırlığı (g/tane), pH ve olgunluk indisi (%SÇKM/%asitlik), ‘Yalova İncisi’ üzüm çeşidinde; salkım eni (cm), salkım boyu (cm), salkım sıklığı (1–9), salkım ağırlığı (g/salkım), tane tutum sayısı (adet/salkım), tane ağırlığı (g/tane) ve %asitlik parametreleri farklı yazlık sürgün kalınlıklarından önemli seviyede etkilenmiştir. Her iki üzüm çeşidinde de primer yazlık sürgün kalınlığı artışına bağlı olarak salkım ve tane boyut ve ağırlıklarında da önemli artışların görülmesi, salkım özelliklerinin büyük ölçüde salkımın doğuş yaparak geliştiği mevcut primer yazlık sürgünden kaynaklandığı sonucunu ortaya koymaktadır.

Makale detayları

Farklı Yazlık Sürgün Kalınlıklarının Cardinal ve Yalova İncisi (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşitlerinde Gelişim ve Kalite Üzerindeki Etkileri

Yazarlar: Esra ŞAHİN | Alper DARDENİZ

Yayıncı: Çanakkale Onsekiz Mart University

Ana Başlıklar: Bahçe bitkileri (Bahçecilik)

Dergi: Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi 2020 Vol.1 Issue 1, pp.31-39

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 6/2020

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000515219

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2717-8285

Sayı

Yazarlar:

Esra ŞAHİN | Alper DARDENİZ

Yayıncı:

Çanakkale Onsekiz Mart University

Ana Başlıklar:

Bahçe bitkileri (Bahçecilik)

Dergi:

Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi 2020 Vol.1 Issue 1, pp.31-39

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

6/2020

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000515219

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2717-8285