NaCl VE KCl TUZLARININ RHIZOPUS ORYZAE’NINBÜYÜMESİNE VE LAKTİK ASİT ÜRETİMİNE ETKİSİ

Dergi:
The Journal of Food 2016 Vol.41 Issue 5, pp.299-304

Belge Tipi:

Yayın Tarihi:

Belge Dili:

Document ID (Org No.):

Sıklık:

pdfImage