Menemen Ekolojik Koşullarında Borago officinalis L. (Hodan) Bitkisinde Farklı Sıra Arası Mesafelerinin Bazı Verim ve Kalite Özelliklerine Etkileri

Çiğdem Sönmez; Ayşe Özge Şimşek Soysal; Amir Hasan Taghiloofar; Emine Bayram; Hakan Çoşkunol

Makale detayları

Menemen Ekolojik Koşullarında Borago officinalis L. (Hodan) Bitkisinde Farklı Sıra Arası Mesafelerinin Bazı Verim ve Kalite Özelliklerine Etkileri

Yazarlar:

Çiğdem Sönmez | Ayşe Özge Şimşek Soysal | Amir Hasan Taghiloofar | Emine Bayram | Hakan Çoşkunol

Yayıncı:

Ege University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2018 Vol.55 Issue 1, pp.75-81

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000958069

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851

Anahtar kelimeler:

Özet:

 


This
study was carried out in the field of organic production at the Menemen
research and production farm of Ege University in 2014-2015 and 2015-2016. In
this research that conducted for two years, were investigated of the effects of
four different row spacings (30 cm, 40 cm, 50 cm and 60 cm) on some yield and
quality characteristics of Borago officinalis L.. In the first and
second years of the experiment, the plant height, 1000 seed weight, number of
branches, number of inflorescences and seed yield were changed between 58.16-
77.00 cm, 65.86- 75.93 cm; 16.3- 17.0 g, 15.0-16.4 g; 5.96- 7.46 per plant,
6.55- 8.10 per plant; 27.40- 41.86 per plant, 31.50- 33.85 per plant; 44.38-
76.39 kg/da, 41.67- 79.72 kg/da respectively. In both experiment years, in investigated
parameters were observed increase except 1000 seeds yields in these values with
the increases of the distance between rows. Further oil ratio was determined in
the range of % 29.96- 34.04 and % 30.13- 33.67 at the first and second years of
experiment respectively.  The result of
the experiment indicated that there was a decrease in oil ratio as increases of
the distance between rows. Analysis of fatty acids oil of Borago officinalis
L. indicated that the ratio of palmitic acid, stearic acid, oleic acid,
linoleic acid, ϒ-linolenic acid, eicosenoic acid and erucic
acid were %13.10-13.31, %3.78-4.07, %20.26-20.74, %36.40-37.54, %18.20-18.71,
%4.09-4.25 and %2.36-2.60 in averages of years respectively. In
result,  it is possible to say that 50 cm
distance between rows must be applied in order to obtain an acceptable high
level of oil content with seed yield in Borago officinalis L. 

.

 


Bu çalışma E.Ü. Ziraat
Fakültesi Menemen Araştırma ve Üretim Çiftliğinde organik üretim alanında
2014-2015 ve 2015-2016 yıllarında gerçekleştirilmiştir. İki yıl süreyle
yürütülen bu araştırmada Borago
officinalis L. bitkisinin bazı verim ve kalite özellikleri üzerine farklı
sıra arası mesafelerinin (30 cm, 40 cm, 50 cm ve 60 cm) etkileri
araştırılmıştır. İlk ve ikinci deneme yıllarında sırasıyla bitki boyu
58.16-77.0 cm, 65.86-75.93 cm; 1000 tane ağırlığı 16.3-17.0 g, 15.0-16.4 g; dal
sayısı 5.96-7.46 adet/bitki, 6.55-8.10 adet/bitki; salkım sayısı 27.40-41.86
adet/bitki, 31.50-33.85 adet/bitki; tane verimi 44.38-76.39 kg/da, 41.67-79.72
kg/da arasında değişmiştir. Her iki deneme yılında da sıra arası mesafeleri
arttıkça 1000 tane ağırlığı dışındaki değerlerin artış gösterdiği
belirlenmiştir. Araştırmada sabit yağ oranları ilk yıl %29.96-34.04, ikinci yıl
%30.13-33.67 aralığında değişmiştir. Sıra arası mesafeleri arttıkça sabit yağ
oranlarında bir azalma gözlenmiştir. Yağ bileşimleri incelendiğinde, yıllar ortalaması
olarak palmitik asit %13.10-13.31, stearik asit %3.78-4.07, oleik asit %20.26-20.74,
linoleik asit %36.40-37.54, ϒ-
linolenik asit %18.20-18.71,
eikosenoik asit %4.09-4.25 ve erüsik asit %2.36-2.60 olarak saptanmıştır.
Sonuçta Borago officinalis bitkisinde
kabul edilebilir tane verimi ile birlikte yüksek düzeyde yağ içeriği elde
edilebilmesi bakımından 50 cm sıra arası mesafesinin uygulanması gerektiğini
söylemek mümkündür. 

.

Makale detayları

Menemen Ekolojik Koşullarında Borago officinalis L. (Hodan) Bitkisinde Farklı Sıra Arası Mesafelerinin Bazı Verim ve Kalite Özelliklerine Etkileri

Yazarlar: Çiğdem Sönmez | Ayşe Özge Şimşek Soysal | Amir Hasan Taghiloofar | Emine Bayram | Hakan Çoşkunol

Yayıncı: Ege University

Ana Başlıklar: Uygulamalı fizik

Dergi: Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2018 Vol.55 Issue 1, pp.75-81

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 3/2018

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000958069

Sıklık: Üç Aylık

eISSN: 2548-1207

pISSN: 1018-8851

Hodan

Borago officinalis L.

verim

kalite

Sayı

Yazarlar:

Çiğdem Sönmez | Ayşe Özge Şimşek Soysal | Amir Hasan Taghiloofar | Emine Bayram | Hakan Çoşkunol

Yayıncı:

Ege University

Ana Başlıklar:

Uygulamalı fizik

Dergi:

Journal of Agriculture Faculty of Ege University 2018 Vol.55 Issue 1, pp.75-81

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2018

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000958069

Sıklık:

Üç Aylık

eISSN:

2548-1207

pISSN:

1018-8851