Çay Üretiminde Hasat Ve Hasat Sonrasında Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Önerileri

Mustafa AKBULUT; Nalan BAKOĞLU

Makale detayları

Çay Üretiminde Hasat Ve Hasat Sonrasında Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Önerileri

Yazarlar:

Mustafa AKBULUT | Nalan BAKOĞLU

Yayıncı:

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Dergi:

Fruit Science 2017 Vol.2

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000563248

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2148-8770

Özet:

 

Dünyada çay üretiminde Çin, Hindistan, Kenya ve Sri Lanka’dan sonra Türkiye 5. sıra yer almaktadır. Ülkemizde çay üretiminin tamamı ise Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yapılmaktadır. Çay üretiminde ilk sırada yer alan Rize ilinde yapılan bu araştırmada çay hasadı ve sonrasındaki sorunların ortaya konulması hedeflenmiştir. Araştırmada üreticiler, çay alım yeri yetkilileri ve nakliye yapan kişiler ile yapılan anket, gözlem ve değerlendirmelere yer verilmiştir. Çayın hasat aşamasından itibaren karşılaşılan sorunlar yanında, bunlara yönelik çözüm önerilerine de yer verilmiştir.

 

Dünyada çay üretiminde Çin, Hindistan, Kenya ve Sri Lanka’dan sonra Türkiye 5. sıra yer almaktadır. Ülkemizde çay üretiminin tamamı ise Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yapılmaktadır. Çay üretiminde ilk sırada yer alan Rize ilinde yapılan bu araştırmada çay hasadı ve sonrasındaki sorunların ortaya konulması hedeflenmiştir. Araştırmada üreticiler, çay alım yeri yetkilileri ve nakliye yapan kişiler ile yapılan anket, gözlem ve değerlendirmelere yer verilmiştir. Çayın hasat aşamasından itibaren karşılaşılan sorunlar yanında, bunlara yönelik çözüm önerilerine de yer verilmiştir.

Makale detayları

Çay Üretiminde Hasat Ve Hasat Sonrasında Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Önerileri

Yazarlar: Mustafa AKBULUT | Nalan BAKOĞLU

Yayıncı: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Dergi: Fruit Science 2017 Vol.2

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 10/2017

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000563248

Sıklık: İki Yıllık

eISSN: 2148-8770

Sayı

Yazarlar:

Mustafa AKBULUT | Nalan BAKOĞLU

Yayıncı:

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Dergi:

Fruit Science 2017 Vol.2

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

10/2017

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000563248

Sıklık:

İki Yıllık

eISSN:

2148-8770