GÖRME ENGELLİ ÇOCUKLARDA BESLENME DURUMU, FİZİKSEL AKTİVİTE VE DİYET KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Fatma Ilgaz; Ayşegül Aksan; Hilal Özcebe

doi:https://doi.org/10.3153/JFHS16010

Makale detayları

GÖRME ENGELLİ ÇOCUKLARDA BESLENME DURUMU, FİZİKSEL AKTİVİTE VE DİYET KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yazarlar:

Fatma Ilgaz | Ayşegül Aksan | Hilal Özcebe

Dergi:

Food and Health 2016 Vol.2 Issue 2, pp.90-103

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000420126

DOI:

https://doi.org/10.3153/JFHS16010

Özet:

 


This research was designed to
evaluate nutritional status, dietary quality and physical activity of visually
impaired children, who have been shown to
have ahigh risk for insufficient physical activity and
obesity. The research was conducted in a primary school for visually impaired
children in Ankara, Turkey. 59 children aged 6-11 years were included, with
different degrees of visual impairment. Parents and school teachers helped to
complete a questionnaire, from which the Mediterranean Diet Quality Index
(KIDMED) was calculated. Height and body weight of the children were measured
and body mass index (BMI) calculated. BMI values were evaluated in comparison to
the World Health Organization’s (WHO) 2007 reference values for children aged
5-19 years. The children’s’ physical activity time was recorded on an hourly
basis. Average sleep duration during the day was 9.4 ±1.1 hours for boys and
9.6 ±1.1 hours for girls. The children spent a mean 2.8 hours per day sitting
to play computer games or watch TV. Daily calcium, fiber and niacin intake were
low in boys, and daily fiber, calcium and energy intake low in girls. According
to the KIDMED score, 27.1% of children had a diet identified as “very low
quality diet” and 55.9% were categorized as “needs to be improved”. 44% of all
children were overweight/obese. Physical activity of visually impaired children
is limited, especially outdoor activity. Visually impaired children also have a
low quality diet compared with healthy children of the same age group.
Furthermore, they have a tangentially higher risk for overweight/obesity.


.

 


Bu
araştırma, yetersiz fiziksel aktivite ve şişmanlık açısından risk altında
bulunan görme engelli çocukların beslenme durumlarını, diyet kalitelerini ve
fiziksel aktivite düzeylerini değerlendirmek amacıyla planlanmıştır.
Araştırmaya Ankara’daki bir görme engelliler ilköğretim okulunda öğrenim gören
ve farklı düzeylerde görme kusuru bulunan 6-11 yaş arası 59 çocuk dahil
edilmiştir. Aile ve okul öğretmenleri ile görüşülerek anket formu doldurulmuş
ve Akdeniz Diyeti Kalite İndeksi (KIDMED) 
uygulanmıştır. Çocukların boy uzunlukları ve vücut ağırlıkları
ölçülerek, beden kütle indeksleri (BKİ) hesaplanmıştır. BKİ sonuçları, Dünya
Sağlık Örgütü (WHO) 2007/5-19 yaş referans değerlerine göre
değerlendirilmiştir. Çocukların fiziksel aktivite süreleri saat bazında kaydedilmiştir.
Günlük uyku süresinin erkek çocuklarda 9.4 ±1.1, kız çocuklarda 9,6 ±1.1 saat
olduğu ve çocukların günde yaklaşık 2.8 saatlerini bilgisayar/TV başında ve
ders çalışarak geçirdikleri belirlenmiştir. Erkek çocuklarda günlük kalsiyum,
posa ve niasin, kız çocuklarda posa, kalsiyum ve enerji gereksinimlerini
karşılama oranlarının düşük olduğu saptanmıştır. KIDMED skorlarına göre
çocukların %27.1’inin diyet kalitelerinin çok düşük olduğu, %55.9’ünün
diyetlerinin iyileştirilmesi gerektiği belirlenmiştir. Tüm çocukların %44’ünün
hafif şişman/şişman olduğu bulunmuştur. Görme engelli çocuklarda özellikle açık
alanda yapılan fiziksel aktivitelerin sınırlı olduğu, diyet kalitelerinin düşük
olduğu ve aynı yaş grubu sağlıklı çocuklara göre hafif şişmanlık/şişmanlık
görülme sıklığının bu çocuklarda daha yaygın olduğu gösterilmiştir. 


.

Makale detayları

GÖRME ENGELLİ ÇOCUKLARDA BESLENME DURUMU, FİZİKSEL AKTİVİTE VE DİYET KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yazarlar: Fatma Ilgaz | Ayşegül Aksan | Hilal Özcebe

Dergi: Food and Health 2016 Vol.2 Issue 2, pp.90-103

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 3/2016

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000420126

DOI: https://doi.org/10.3153/JFHS16010

Sayı

Yazarlar:

Fatma Ilgaz | Ayşegül Aksan | Hilal Özcebe

Dergi:

Food and Health 2016 Vol.2 Issue 2, pp.90-103

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

3/2016

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000420126

DOI:

https://doi.org/10.3153/JFHS16010