Merkezi ve Yerel Yönetimlerin Gıda Güvenliğindeki Etkileri: Dünyadan ve Türkiye'den Örnekler

İlker ATİK; Azize ATİK

Makale detayları

Merkezi ve Yerel Yönetimlerin Gıda Güvenliğindeki Etkileri: Dünyadan ve Türkiye'den Örnekler

Yazarlar:

İlker ATİK | Azize ATİK

Yayıncı:

Mehmet MECEK

Ana Başlıklar:

Sosyal Bilimler

Dergi:

International Journal of Management Academy 2019 Vol.2 Issue 2, pp.453-465

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000664530

Sıklık:

Üç Yıllık

pISSN:

2636-8048

Özet:

 


Every year millions of
people in the world get sick or die because of the food they eat and drink. Because
the foods that people eat and drink are spoiled for various reasons and as a
result of consuming these spoiled products, people get food-borne diseases. Physical,
chemical and microbiological factors cause food spoilage. An
effective control mechanism minimizes these threats. At this point, countries take into consideration
the health of their citizens and adopt laws and regulations in line with their
own management systems. Thus, healthy and reliable food will be achieved
with an effective control mechanism. Every country attaches importance to public health
in accordance with its own means.In this study; it has been tried to give information
about food safety issues in the framework of the central and local governments
by giving examples both from Turkey and some of the world's countries.

.

Makale detayları

Merkezi ve Yerel Yönetimlerin Gıda Güvenliğindeki Etkileri: Dünyadan ve Türkiye'den Örnekler

Yazarlar: İlker ATİK | Azize ATİK

Yayıncı: Mehmet MECEK

Ana Başlıklar: Sosyal Bilimler

Dergi: International Journal of Management Academy 2019 Vol.2 Issue 2, pp.453-465

Belge Tipi: Makale

Yayın Tarihi: 9/2019

Belge Dili: Türkçe

Document ID (Org No.): 2000664530

Sıklık: Üç Yıllık

pISSN: 2636-8048

Sayı

Yazarlar:

İlker ATİK | Azize ATİK

Yayıncı:

Mehmet MECEK

Ana Başlıklar:

Sosyal Bilimler

Dergi:

International Journal of Management Academy 2019 Vol.2 Issue 2, pp.453-465

Belge Tipi:

Makale

Yayın Tarihi:

9/2019

Belge Dili:

Türkçe

Document ID (Org No.):

2000664530

Sıklık:

Üç Yıllık

pISSN:

2636-8048